[閒聊] 有老闆在市場零售賣豬肉的嗎?想學

作者: junter1989k (軍特)   2020-08-19 04:43:06
我想去菜市場做豬肉零售
這裡有菜市場做豬肉零售的老闆嗎?
可否讓小弟去實習幾天
了解學習如何面對客人
切豬肉秤斤,或其他我不知道的眉角
不是分解整隻豬那種大攤的中盤批發商
我是要跟中盤商拿分解好的豬肉
整塊整塊肉拿去市場做零售
所以不需學到豬隻分解
只需要學習客人應對
客人要這塊肉時如何切
大概這樣
目前沒有相關經驗
希望能有多點把握再去創業
天下沒有白吃的午餐
我願意花一萬元請您讓我實習幾天
我本身住高雄
各縣市都皆可
如果實習點在高雄
可以寫合約不在您本身的市場設攤
違約願賠100萬
以上
作者: doggy1985 (火鍋人)   2020-08-19 05:06:00
所以你連分切都不會?
作者: craymond (認知失調ing)   2020-08-19 06:16:00
幾天?你確定?
作者: demoQ (中出狙擊手)   2020-08-19 08:28:00
心態不錯 至少願意嘗試
作者: pttdouble (多多綠)   2020-08-19 09:37:00
你就直接去打工就好 不過當然 老闆不一定要收你
作者: mrdi (迪泡)   2020-08-19 09:51:00
去肉品工廠上班就好了,他們也是大部位分切給客戶,什麼部位怎麼切都能學到前陣子有看到鳳農的肉攤退休在盤讓,你可以考慮,不過要兩百多萬
作者: cccon1ine (鄉民分身)   2020-08-19 10:21:00
當員工比較適合 當學生不會學到體力活 工作量
作者: BIGBBB (yaaaa)   2020-08-19 12:04:00
為何要免費教你 要眉角也要花錢買啊
作者: smho (白日夢冒險王)   2020-08-19 12:45:00
內文不是寫願意付實習費嗎,哪來的免費教。
作者: najoy (○巫女小姐○)   2020-08-19 15:53:00
既然這麼有心 不如去家附近菜市場走個一二周買幾次 一條早市再短至少二攤賣豬肉 幾個早市跑二周下來品質態度最符合你標準的挑2間正選2間備選 接近收攤時間時去打交情亮牌談談應該就能找到了至於學多久 幾天是你想的 跟老闆聊聊看老闆怎麼說吧
作者: daipon (冏命)   2020-08-19 16:17:00
菜市場攤販都是以半隻豬為單位送來,沒有切好送來的選項。屠宰場也很忙的
作者: cocazero (Zero)   2020-08-19 16:22:00
心態推
作者: craymond (認知失調ing)   2020-08-19 17:36:00
我之前有去傳統市場幫忙過兩個禮拜 時間是過年前 這麼說好了 假如你是0 什麼都不會 像連刀都不會用 幾天的勞動要學會全套是不夠的 真的要學建議去讓人請 做一陣子看看
作者: yesman1214 (禮品找我)   2020-08-19 17:49:00
一萬塊,哈哈,你憑什麼,最近還有站內信來問我其他領域免錢knowhow,和你不熟怎麼可能直接告訴你
作者: Zumi (牙套妹)   2020-08-20 12:49:00
不可能只花一萬+幾天就把別人一輩子的生意學來吧......怎麼說也要學到年以上再出來自己做
作者: momicats (YING)   2020-08-20 14:23:00
你把這行的學問想得太簡單了有冷藏設備,場地漂亮,已分裝的肉品專賣店比較適合你
作者: longkiss0618 (劍舞北極)   2020-08-20 16:54:00
隨便找一攤豬肉攤 站在他附近看到一整天
作者: aaatmy (失語症練習)   2020-08-21 12:25:00
豬肉攤都是可以切整隻豬的喔,他們會叫半隻,賣完收攤我家樓下以前菜市場,大概六點出門就會看到豬肉攤有一整隻(嚴格說起來是剖一半)豬放在桌上,我會坐在早餐店看老闆俐落分切,然後開始叫賣
作者: godswd (正港業徒靈)   2020-08-21 14:21:00
也沒有一整天給你看阿,最傳統的就是早上三四點半豬全豬就坐車到攤子上了,然後看老闆清修分切,熱門的攤10點前就開使收了....上面講的對,這些東西不會是付幾萬塊看幾天就學得完的,甚至你還要懂作菜的東西

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