Re: [其他] 高單價零食沒有管道曝光

作者: tbmouse (BB)   2019-08-28 14:03:56
※ 引述《innocent0910 (dooooooooooog)》之銘言:
: 大家好,今年七月有代理一款英國原裝進口的手工洋芋片,
: 對於食品的操作還真的是第一次,所以沒有太多相關的資源可以使用。
: 這款零食的單價是711常見洋芋片的2.5倍,在代理前想的有點簡單,
: 花錢下廣告、上實體通路如JASONS這種高價位的超市、跟酒吧合作等,
: 但廣告下了觸及跟點擊反應都很好,卻沒有轉換成任何訂單,
: 實體通路的抽成或是效期的規定我目前還沒有辦法承擔,
: (洋芋片是手工的,有效期限算是很短,大概九個月,從生產運送到台灣大概剩下七個
月)
: 現在想找一些實體的攤位來花時間讓人試吃培養客群,
: 也找不到有合適客群的攤位。
: 之前有跟幾位團媽合作,但因為單價真的是滿高,我自己成本的關係也壓不下來,
: 變成團媽那裏也是時有時無。
: 想和酒吧或是其他合作,找不到正確的窗口信寄出去了也是都沒有回應...
: 請問版上高手有其他建議嗎? 謝謝
本身是通路窗口業務。
一些建議。
1.引進新商品。一定要做市調。
競品的價格規格品牌上市通路等。
再回來做年度銷售計畫。
2.通路要的合約大部分25-45%不等。
若有統倉還要額外算%。5-8。
越大越知名的被抽越多。
洋芋片市場已經被大廠吞食。
而且價格大部分落在40-50。
消費者為什麼要花7-80甚至破百買沒看過的品牌?
加上大廠的行銷陳列預算都不是小廠商
可以想像的。
可以去賣場看看
有大量陳列的就是那幾支。
很多人開發新品把口味品質放太前面
口味與品質是用來增加回購率
而新商品則是要想辦法
讓消費者願意買第一次
開發者很常忽略了消費者視點。
1.品牌 2.價格 3.味道
而陳列與行銷則是增加曝光度。
回到您提的。為何客戶不買單。
就是因為品牌價格沒競爭力。
加上我推估您對客戶
應該是想談買斷不可退。
所以客戶是不會冒著風險銷售這支產品。
我建議要開始作風險控管了。
真的庫存還是很高的話。
可能要低於成本。
作一波短促如買一送一。或贈品活動
先讓消費者願意入手。
真的好吃才會有回購率。
長遠目標放在第二批訂單的利潤。
另外 現在直播開始進入市場主流。
若有管道可以去試試找直播主。
作者: chister ( )   2019-08-28 17:17:00
作者: redbeanbread (尋找)   2019-08-28 18:45:00
專業
作者: kobeliu (iori)   2019-08-28 23:02:00
推推
作者: aaatmy (失語症練習)   2019-08-29 12:55:00
謝謝分享
作者: cs123 (阿堯)   2019-08-29 17:50:00
專業分析。
作者: innocent0910 (dooooooooooog)   2019-08-29 20:11:00
感謝回文。我對通路的合作沒有下太多的條件,應該是說現在賠錢我也願意合作的狀況。目前有少數幾家是轉單或寄賣的配合廠商,但客群都不太對,所以也不抱太大期望。我也明白這個品牌搭配目前的價格,目前在台灣的競爭力不高,需要的是更多曝光的機會。對於部分通路寄信沒回稍微解釋一下,信件內容是這個洋芋片的品牌與口味介紹,沒有提到價錢,是寄出去後沒有回應而不是談到一半沒有下文。目前有在配合的幾家都是直接跟採購窗口或是老闆討論的,可以請教您對於陌生開發,如果對方不回應,也沒辦法直接找到負責的窗口該如何繼續?
作者: what1026 (XRX)   2019-08-29 23:11:00
打電話
作者: x0321j (阿彰)   2019-08-30 00:46:00
電影院。擺個自販機
作者: aaatmy (失語症練習)   2019-08-30 09:23:00
沒回應是正常的,你進口前就應該要找好窗口或是盤商不認識的廠商,一天有一百多間,一般沒空一個個處理
作者: ganbaday (低調)   2019-08-30 19:54:00
目標健康的客群,根本不會考慮洋芋片= =馬鈴薯本身就是高碳水,炸過本身就不健康就像珍珠奶茶的珍珠本身就是碳水,怎麼都不可能健康放健身房更是沒意義阿,人家在推水煮雞胸肉,強調蛋白含量有幾克,怎麼會拿澱粉產品來打....不講健身的,講不運動的健康族,也是主推有機、原型食物他們寧可吃水煮馬鈴薯,也不會吃加工品吧
作者: lsp33 (LSP)   2019-09-03 13:54:00
作者: gn0707107 (gn0707107)   2019-09-03 23:04:00
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