砍掉15,20萬的
留下30,25,40萬的
但是以金額來看全部都感覺不是問題
至於70塊錢
說高不高
說低不低
一個月130萬的營業額
要把食材,人事,店租,雜費全部列出
餐廳環境整理
庫存做好
130萬相信可以賺錢
只是很多錢大概是在不知不覺中被浪費掉
只是你沒發現
畢竟這些費用要親自去碰
才知道是不是浪費
有些人無敏感度
浪費了也不知道
※ 引述《bearbigbigbe (Bear)》之銘言：
: 因為媽媽經營上有點狀況，目前插手家業
: 才知道已經賠錢做好久....負債累累
: 現況是
: 路線A：30萬-兼職員工送
: 路線B：25萬-正職員工送
: 路線C：40萬-兼職員工送
: 路線D：20萬-兼職員工送
: 路線E：15萬-正職員工送
: 該怎麼評估哪一條路線其實可以取消也不影響目前利潤呢？