[閒聊] 創業地點等選擇,請教看法

作者: wcpsgb (wcps9920)   2019-06-11 07:38:34
小弟最近打算開間中低消的餐飲小店,,
但地點有點猶豫,
因為常年住在鄉鎮區域,所以對那裡比較熟悉,
對於人潮的流動也比較了然於心。
但雖然鄉鎮人潮不少,與都市相比在消費習慣與
居住人口總數(人流量) 還是有所差別。
相對而言前期的找店舖與人流調查要多花時間。
兩者開業成本也有所差別。
如果是各位大佬的話,會選擇在那裡開業呢?
是熟悉的熱鬧鄉鎮
還是
不是那麼熟悉的都市?
作者: hermithsieh (hermit)   2019-06-11 12:53:00
選擇有超商附近的,或者一些大品牌餐飲的,因為他們有做過研究,至少選點不會太差,只是你的產品要做出區隔,不然可能對你也沒優勢,另外鄉下未必不好,有些鄉下賣的東西還比城市貴的比比皆是。我覺得選點很重要,我自己就是選到爛點,目前還在頭痛中。
作者: doctorjp (路人)   2019-06-11 19:50:00
熟悉的鄉鎮開就好,都市過於競爭不容易存活做吃的只要東西別太差,人不要太G8,做久都會有固定客
作者: taiwanheygo (牛肉王)   2019-06-13 05:44:00
做吃的評估人口數跟流量都是多餘的,除非你是大型店。
作者: shoumin13 (Min)   2019-06-13 07:09:00
上面說不用評估看似有道理,但若無法攤平租金與投入成本,只是燒錢,除非店面是自己的當然沒差

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