剛剛看到一則推文說台灣人對頂讓排斥
讓我有感而發廢文
至於我接手頂讓的過程所吃的虧
寫在桃園板的舊文
在我接手這家火鍋店的經驗
頂讓這種商業行為
必須嚴格看待
最好是以公司併購的角度看待
不要以自己的日常見識想像接手後會有多好
否則很容易吃虧
如果我現在再接手一家頂讓的店
會注意以下幾點
一
營業額的變化
也就是所謂的大月小月
如果前手有帳簿可以參考是最好
沒有的話 建議觀察一段時間
假日狀況 平日狀況
再來思考
如果營業額未能滿足你的設定
你接手後會如何解決
二
進貨與庫存週轉率
的確這需要看帳簿
沒有的話
看看倉庫、貨架上的存貨是否累積灰塵
有效期限是否過期
三
各式各樣的營業器具的堪用度
四
有效客戶名單
與
有效供應商名單
五
現有員工資料與面談狀況
有沒有濫竽充數
會不會留下
工作能力與經驗是什麼
六
周遭商圈狀況
競爭對手有多少
沒有的話 是什麼原因
有的話 能否知道這家店的網路評價屬那一階段
七
商標與專利、加盟等商業法律問題
八
能否簽約保證幾年內
原始店東不會再度投入市場
九
最重要的一點
核心技術能否無條件轉移
或者
你自己的技術是否比原始店家強
十
一家好店不太會因為換人就一夕趴下
但
一家爛店很難因為換老闆就絕地逢生
不要把自己想成很厲害
戈登的拯救廚房大作戰拍完後
照樣倒一堆餐廳
作者:
a59876324 (è¾è·ä¸€æ‹š)
2019-05-16 22:41:00認真說，對方如果這些都做得到，也不用把店拿出來頂讓了
嗯 我一直覺得台灣人很奇怪 買車買房問一堆 頂一家店卻相反一 二點一般人懶得做 只會用吹牛與印象然後出錢的人就這樣信了 也真好
作者:
lovebus (愛情巴士)
2019-05-17 00:01:00D大的血淚史我了解…能撐過來就是厲害
作者:
junnn (下雨...)
2019-05-17 00:22:00自己開一家新店 所有都自己嚴格把持最好
自己的認知是頂讓等於店面先卡位，現有設備也不浪費。若本身有技術，只會評估未來開新店的方向，完全不考慮延續舊店內容。
作者:
BIGBBB (yaaaa)
2019-05-17 03:01:00第十點不認同，餐廳有厲害的廚師坐鎮是差很多的
作者:
johnkry (john)
2019-05-17 19:14:00好文...
作者:
kai988 (洗洗睡)
2019-05-18 14:12:00回B大 第十點沒問題吧啊，厲害的廚師坐鎮有差啊...但我們是普通人不是厲害的廚師@@
作者:
well421 ( No Limit )
2019-05-19 00:52:00有人可以幫說是桃園板哪篇代號嗎 沒搜尋到