各位好，小妹目前有兩~三個月的空檔時間
想要去學做紅豆餅
想請問板上如果有去學做紅豆餅的是怎麼找師傅的呢？
在網路上看到一堆小吃補習班，但感覺評價好像都不怎麼樣
家裡附近有一間紅豆餅生意很好，想說或許可以直接去問是否可傳授技術，
並且請店家讓我免費打工學習製作流程跟孰悉技能
但是不知道行情大概怎麼算呢？
就單純傳授技術配方的話？
因為我看一般小吃補習班學一項料理也大概3000左右
另外想試著找找看紅豆餅的二手器材，但爬板上的文
似乎紅銅的很難找到二手的
且我本身在台南，這類二手器具似乎都要在台北比較多...
請問有人有門路可以詢問的嗎？
另外題外話只是聊天～
學習紅豆餅我是想去澳洲賣
本身所在的城市是屬於觀光城市（中國香港台灣日本觀光客皆是主力）
朋友開賣雞蛋仔生意就挺不錯的～
我知道外國人不喜歡甜的豆類，所以學習到技術之後也會研發外國人會喜歡的口味
（e.g. 起司、OREO、金莎）
想請問板上有沒有在西方國家賣這些甜點小吃的經驗
是否願意傳授一些經驗跟我看不到的盲點提示呢？
先謝謝了～