Re: [閒聊] 茶飲創業請益

作者: Masturbate (空白文劣退之頂尖射妓濕)   2018-12-05 13:55:08
※ 引述《skateboy (新生活)》之銘言:
: 小弟今年30出頭
: 在食品工廠專職茶飲開發已有5年經驗
: 日子過得平順但就偶爾還是有創業夢(想賣價位較高的純茶飲)
: 已知現在市場上手搖茶競爭激烈
: 想請問若手搖店主打台灣各區的特色茶飲
: 如新竹峨嵋東方美人、花蓮舞鶴蜜香紅、台東鹿野紅烏龍等等
: 可能品項不多,就專賣10支以內的台灣茶(每杯價位希望可以控制在80內)
: 賣給喜歡喝好茶的消費者(其實有些人不知道原來台灣茶可以這麼好喝...)
: 然後再搭配一些手工甜點這樣
: 裝潢走小農風or網美拍照風 XD
: 請問在現在的市場上會有機會嗎?
: 還是有甚麼需要注意的地方?
: 抱歉因為之前都待工廠所以還沒有手搖店的相關經驗
: 希望有經驗的大大可以不吝提供意見
: 謝謝~
算你好運遇到我!!!!
最近業主找上門,
預計投資三千萬,加入明年第二季的連鎖手搖飲戰場,
所以我當時寫了一篇非常入門的簡報,
這裡可以分享一下。
裡面的成本都可以壓得更低,
但由於業主是個資本額接近三億的中型集團,
我的預算都是往『公平正義的勞動階級價值』方向前進 XDDDDD
簡單說,
我希望這篇文章可以有效的鼓勵你打退堂鼓,
以免你投資個一兩百萬然後鎩羽而歸。
另外補充一點,
手搖飲市場的主力大宗是年輕人,80元誰要喝?
願意花這個預算的人是否足以撐起一間店?
畢竟市場接受度最高的價位還是在50元以內。
喔,另外就是如果你真的要開店,
跟著便利商店走吧,
他們可以說是台灣產業、人口聚落研究最透徹的單位,
去看看門市資訊,再從GOOGLE研究一下,
應該可以找到合適的地點。
由於圖很多張,然後我又不太會使用圖床,
所以我就更新在自己的網誌上了,
請見簽名檔內第一篇文章,希望對你有幫助。
作者: shaco5566 (shaco)   2018-12-05 14:44:00
說是入門但其實寫滿多的 推推
作者: sfox (silver fox)   2018-12-05 15:06:00
很棒的分享
作者: ezoboy (不屑)   2018-12-05 15:30:00
推,很讚的分享
作者: lulenei (Lu)   2018-12-05 15:32:00
內容很多,感謝
作者: sqrt1089 (李崩子)   2018-12-05 15:37:00
問一下剛看簽名檔第一篇,裡面的房租+12%意思是?
作者: Odio (天涼好個秋)   2018-12-05 15:38:00
推一個,內容很豐富,烏克蘭美眉也很正
作者: Masturbate (空白文劣退之頂尖射妓濕)   2018-12-05 15:39:00
稅金10% + 2%的屋主二代健保,所以直接用12%快算
作者: sqrt1089 (李崩子)   2018-12-05 15:42:00
稅金是5%營業稅嗎(後面有這個欄位),房租+12%是指光房租支出就要快10萬的意思嗎?
作者: skateboy (新生活)   2018-12-05 15:43:00
我是原po,上班先推 ,回家再詳讀~
作者: Masturbate (空白文劣退之頂尖射妓濕)   2018-12-05 15:46:00
房租得稅金網路上有解釋,剛剛GOOGLE了一個:http://www.tri.tw/archives/491
作者: sqrt1089 (李崩子)   2018-12-05 15:48:00
剛去GOOGLE了:你的範例是9萬租金的房租,10%租金扣繳稅款+1.91%二代健保補充保費剛看完,大部分的支出是原物料(40%)+人事費(25%)+房租(16%),看來營業額大概要是房租的6倍,這樣淨利大概9%
作者: piglooky (austinpig)   2018-12-05 16:59:00
謝謝分享
作者: trumpet1120 (Q )   2018-12-05 17:46:00
大善人!感謝分享
作者: Eric0524 (葡萄柚之神)   2018-12-05 18:05:00
推,長知識了
作者: waywayne56 (兩津勘吉)   2018-12-05 18:40:00
謝分享
作者: ganbaday (低調)   2018-12-05 19:11:00
好厲害,竟然還有3D圖
作者: starose (是誰住在深海的大鳳梨裡)   2018-12-05 20:10:00
佛心推
作者: Freeven (夏舞楓)   2018-12-05 20:19:00
謝謝分享,佛心啊!
作者: vendee (外面好危險)   2018-12-05 20:31:00
哇 這文真厲害
作者: hyh1114 (Lisa)   2018-12-05 22:07:00
推 謝謝分享!!
作者: sa12e3   2018-12-05 22:39:00
https://i.imgur.com/7PQkCZS.jpghttps://i.imgur.com/O5ZYNi3.jpg怪了,之前貼都是清楚的,上傳後卻不太清楚。
作者: chungsir (微醺香吉士)   2018-12-05 22:49:00
佛心,神文
作者: loveyou9527 (省錢小弟)   2018-12-05 22:59:00
你這業主應該主要是想賺加盟&材料的錢吧
作者: puresoul666 (張老師)   2018-12-05 23:13:00
推,現實就是這樣,一篇打醒夢中人
作者: henrypo (泡茶)   2018-12-05 23:14:00
推一個
作者: askl817   2018-12-06 05:07:00
還好看到這篇文,幫推讓我省了2~3百萬
作者: sa12e3   2018-12-06 06:26:00
原來是app上傳有問題,補傳。https://i.imgur.com/rRoLaPM.jpg
作者: longkiss0618 (劍舞北極)   2018-12-06 11:44:00
強者
作者: qm530 (負二代)   2018-12-06 15:33:00
感謝分享
作者: ricky0909193 (小鬥魚)   2018-12-08 16:39:00
感謝分享
作者: ben811018 (Booo)   2018-12-09 19:22:00
推感謝分享
作者: NO5SHOP (脂肪包覆物)   2018-12-09 23:41:00
原po應該考慮像永心鳳茶那種模式 但本要夠厚手搖這價位真的有難度 配合餐加裝潢也許有搞頭
作者: TOCIBS (馬的妳不可思議)   2018-12-12 14:22:00
原物料的金額應該是設太高了,其他項目金額沒有錯,很貼近事實,原物料金額在極限多客人的時候應該在十萬至十五萬打死,手搖飲料店長不值五萬,業內連鎖大概三萬二到四萬間,其他的都很詳細,貼近於事實,辛苦了
作者: showshowlian (老羞)   2018-12-15 11:11:00
作者: CK0007 (第27號螃德)   2018-12-16 15:07:00
感謝分享
作者: asroc (asroc)   2018-12-16 19:49:00
竟然在這邊看到貓拔的文章!

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