※ 引述《skateboy (新生活)》之銘言:
: 小弟今年30出頭
: 在食品工廠專職茶飲開發已有5年經驗
: 日子過得平順但就偶爾還是有創業夢(想賣價位較高的純茶飲)
: 已知現在市場上手搖茶競爭激烈
: 想請問若手搖店主打台灣各區的特色茶飲
: 如新竹峨嵋東方美人、花蓮舞鶴蜜香紅、台東鹿野紅烏龍等等
: 可能品項不多,就專賣10支以內的台灣茶(每杯價位希望可以控制在80內)
: 賣給喜歡喝好茶的消費者(其實有些人不知道原來台灣茶可以這麼好喝...)
: 然後再搭配一些手工甜點這樣
: 裝潢走小農風or網美拍照風 XD
: 請問在現在的市場上會有機會嗎?
: 還是有甚麼需要注意的地方?
: 抱歉因為之前都待工廠所以還沒有手搖店的相關經驗
: 希望有經驗的大大可以不吝提供意見
: 謝謝~
算你好運遇到我!!!!
最近業主找上門,
預計投資三千萬,加入明年第二季的連鎖手搖飲戰場,
所以我當時寫了一篇非常入門的簡報,
這裡可以分享一下。
裡面的成本都可以壓得更低,
但由於業主是個資本額接近三億的中型集團,
我的預算都是往『公平正義的勞動階級價值』方向前進 XDDDDD
簡單說,
我希望這篇文章可以有效的鼓勵你打退堂鼓,
以免你投資個一兩百萬然後鎩羽而歸。
另外補充一點,
手搖飲市場的主力大宗是年輕人,80元誰要喝?
願意花這個預算的人是否足以撐起一間店?
畢竟市場接受度最高的價位還是在50元以內。
喔,另外就是如果你真的要開店,
跟著便利商店走吧,
他們可以說是台灣產業、人口聚落研究最透徹的單位,
去看看門市資訊,再從GOOGLE研究一下,
應該可以找到合適的地點。
由於圖很多張,然後我又不太會使用圖床,
所以我就更新在自己的網誌上了,
請見簽名檔內第一篇文章,希望對你有幫助。