創業要當店長負責打理一切事務，通常也要當過該行業的工讀生吧
比如說開早餐店的要先在早餐店工作過，並且做到上手，才比較適合自立門戶
但重點是，得要有人給你機會。
困擾我個人的一個點是，之前都在辦公室當傳統上班族，存到有機會創業，
但是卻因為三十好幾了，一般商店不會請你當工讀生，找不到可以新手練功的地方....
比如說早餐店、零售業、甚至炸雞排的助手幾乎都不會用三十以上的男性....
我總不能隨驗拿出資金就在毫無準備的情況下開店...就算請有經驗的人幫忙，
我也不該是完全新手就踏入。
請問各位，這種情況有解嗎？
目前想往零售業走，但就是沒什麼工讀機會。