今年目前順利建置第一家早午餐店，第二家酒吧
距離年底還剩3個月時間，想做一個正餐類型，有兩個想法就是火鍋或是海鮮燒烤
火鍋理由不用說，旺季要來加上大家都愛
有跟經營小火鍋的朋友(他幾十家分店了)聊過
不過他個人覺得小火鍋經驗無法複製，200以上的市場會完全不同。
另一個是海鮮燒烤
在台北，台中很紅的幾家在巷弄中的騎樓店面
沒有裝潢，免洗餐具，簡單桌椅
用相對便宜的價格，新鮮食材打趴居酒屋
目前有中意市區巨城附近2個三角窗店面，不過以上兩種型態我沒有經驗
如果有曾經創業 或是待在相關產業有興趣的版友，再請私信說說看法
謝謝