※ 引述《BabyToBank (我對男的沒興趣我是男的)》之銘言：
: 單單請教問餐飲類的東西
: 一直有個問題想請教，技術究竟值不值錢？
: 如果有人想出賣技術，是個會賺錢的產品，大家願意花多少錢買下？
看了大家的回覆，好像行銷比產品重要。
這我知道，但是不是我想討論的東西。
我想請教大家
假設今天有一個產品，評價不錯，大家願意花多少錢買下這個技術？
問題可能很籠統，雛形尚未出來，未來可能有辦法像四海八方這樣被加盟。
這個的東西，有多少人願意冒險花多少錢買下這個東西經營？

不好意思 那個技術一定不值錢 只是看專利問題現在這種年代 要copy太簡單了

還是兩條沒交集的談話，我就講白了，不值錢！

大家手藝會進步，我不覺得那些老闆會花太多錢買，就算買也是讓你抽成部份

四海八方可以被這樣加盟，主要靠的不是產品力，而是整個獲利結構(價值鏈)… 所以你的問題答案很簡單：不值錢。

不值錢啊 就這麼簡單你怎麼不去問老闆？我願意花0元買下

行銷比技術重要？ 語畢，哄堂大笑。

創餐飲前 你先餵老闆吃 他沒露出安非它命表情你都別想賣錢說技術更重要一定是窮鬼 市售大牌幾個不是靠行銷你真以為那是技術？ 我身邊的人三天能弄出市售95%產品 而你要當那5% 先去說服金主 不要整天自爽技職出來的最愛自爽技術遠遠不如紀律和成本 研發餐飲誰都會 能堅持的沒幾個如果你的紀律還要靠別人才能執行 抱歉 你的技術不值錢不要以為自己比市售多有競爭力 那叫眼界太窄如果你認識央廚的人就知道他隨便也能做超好吃 但礙於成本不想做不要把老闆當白痴 你今天手藝好 站在路邊都有人排隊我是你就站在路邊賣 放牌子徵求加盟 不是上來問

餐飲講技術?很難有值錢的技術,除了生技

就說手工小籠湯包好了，夠需要技術了吧？但再有技術不懂得行銷，也就是那樣而已，產品技術本身就是不值錢。

我認識一個以前隔壁賣吃的，他花50萬去學配方手藝(年節拜拜食材)，之後每年差不多淨賺200萬。不過沒辦法擴張加盟，因為各地市場很多在賣，味道也都差不多…我猜師出同門吧…所以你說技術值多少？值讓一家人溫飽吧，至於幻想多少家加盟就不用想了

會賺大錢? 好哦，你怎麼不做?

技術只有在高端市場比較有用,但高端市場的技術如果能輕鬆買到,那高端市場很快就會變低價商品.....幾年前馬卡龍剛進來台灣,一堆媒體吹噓說這東西多難多難結果不到3年,到處都在賣馬卡龍.....xd

純技術要值錢不容易，能綁帶商業模式會更好

餐飲沒有任何難的東西啦 笑鼠人...

技術不被模仿才值錢，可是非常難

技術要有人識貨才值錢....沒那麼簡單@@

技術不值錢，懂研發技術的人才值錢，然後沒行銷兩者一定無法換錢。

舉例胖老爹 用低加盟金殺出血路 還有電話預訂的噱頭

餐飲技術在於設備....除非是手技刀工方面就要技術了

屁話連篇，還要再來一篇。

你要不要直說到底賣什麼？完全很籠統。我們家有個傳家小吃，把這個秘方賣出去？幾百萬都不可能賣。所以它能很賺錢嗎？我看也沒有，單純就覺得它是我們家獨家不能外流，以後餐廳出問題就要靠它擺攤圖溫飽而已。如同上面一個大大說的，純技術就求個溫飽而已，要賺錢沒行銷、沒商業計畫、經營管理，真的都是屁而已。我最近頂多拿它開個小連鎖攤車，加盟金十萬全包設備，能大賺嗎？也沒有啊，就只是看能否推廣出去，自己當中央廚房自嗨而已，賺多少？還是一樣沒多少。