[問題] 懷孕頂讓建議

作者: alana   2017-10-10 23:23:43
各位好,
我目前從事的工作(小吃攤)是從遠房長輩手上接下來的
當時他說因年紀問題退休,而我們年輕不懂世事
也就單純的相信長輩說的話,事後發現許多不那麼美好的事實XD
但是我跟夥伴2人,這5年來從慘澹經營到現在小有成就
上個月還有連鎖百貨詢問我們是否有意願進駐市中心經營(因懷孕婉拒)
但因為目前我懷孕了,未來可能無法負擔工作部分
我們因為環境問題請不到人,我的夥伴傾向頂讓出去,
因為就算請的到人,萬一缺工我們的生意量一個人也無法順利作業(會累死)
目前生意量是2個人很吃力,但撐一下還是可以的情況
再加上最近幾年景氣雖然不好,但是我們的業績卻是持續向上的情況
放棄努力5年的成果很可惜,也會希望生產後還能回到工作崗位
但我無法保證這段無法全職工作的時間(生產+照顧小孩)會有多長
所以夥伴評估過後才會傾向頂讓
(因為他一個人做不來,又請不到員工,還要跟新的人培養默契+其他問題等等)
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重點是
當初我們年輕不懂事,長輩說生意很好所以開頂讓金20萬,我們也傻傻相信
現在我們的營業額完全是以前剛接手的2-3倍,所以夥伴開口頂讓金要40萬
雖然我理智上完全可以理解20->40(而且我們許多生財器具都更換全新品)
但是事實上能接受小吃攤頂讓金40萬的人應該不多啊....
夥伴的意思是他寧可就讓店消失也不要廉售,因為他的努力值得翻倍的成果
但是我捨不得啊~我還想說產後想要回來工作崗位,而且生意還在發展中
中斷要再接回來有多難啊!!!
目前的想法是:
收頂讓金40萬,然後我用技術入股(醬)20%,負責煮醬送醬還有支援性人力
(因為我們食材醬料都是當天準備,外送量多且臨時)
未來如果產後生意量因人力增加還有提升至我需要全職上班,則股份提高30%
大家覺得這樣的方案有什麼可以建議調整的地方嗎?
作者: guh53067 (一個)   2017-10-11 00:23:00
有阿 你都說小吃攤40萬能接受的不多 現在還加上技術股搞得這麼複雜有人會接嗎先撇除掉帶小孩的問題 如果想要產後自己回來做最簡單的方式應該是這段期間少賺點想辦法多請兩個人工作負擔減輕即使有人跑掉還能撐著再補一個
作者: sabrinalll (風起)   2017-10-11 00:27:00
恕冒昧:當初頂讓的親戚沒實說,版眾如何知道妳所說的生意現況為真呢?
作者: darkMood (瞬間投射)   2017-10-11 00:39:00
值得翻倍的成果可以接受店消失,這想法也是絕種啦。反正又是那種東西不錯很棒但沒人要的情況嘛.......真相很簡單嘛,值得就有人要,不然自己再看好也是假的
作者: lmfhahha (Pixie)   2017-10-11 00:42:00
所以頂讓的人還要接受你產後回來工作崗位?小吃攤40萬還要接受你強制的技術股20%...
作者: PTTArmy (你好,我婉君)   2017-10-11 00:57:00
店面誰的?租金多少?
作者: axlfun (撿到一塊錢)   2017-10-11 00:59:00
好奇,我沒有擺過小吃攤,雖然有開幾家小餐廳,員工問題小吃攤跟有店面的最大差別在什麽地方呢?
作者: follow420 (花子)   2017-10-11 01:35:00
休息三個月到半年,讓老公留職停薪幫忙店務,之後接手回來
作者: wujiarong (鍵盤宅宅)   2017-10-11 02:38:00
我覺得…你既然這麼長篇的回推文,表示你心中早有答案。所以何必上來找網友背書驗證呢?
作者: buyerko (OWNER)   2017-10-11 03:07:00
收高額頂讓金,還留一手被抽%...這叫加盟吧
作者: rrrrrrrrrr (I'm so ready to attack!)   2017-10-11 03:17:00
別想太多,就算妳休息個一年再重新營業,營業狀況不會跟現在差到哪~如果妳這5年真的有讓客人記住妳的話。
作者: mrdi (迪泡)   2017-10-11 03:38:00
這就是平時不訓練員工,臨時沒人接手的情況,我覺得花錢請員工再衣業績給獎金比較好
作者: calvin3388 (秋天別來)   2017-10-11 07:11:00
一般餐飲業扣掉有的沒的利潤有45%就很好了,現在我自己做生意還要給你20%,最後沒賺到錢只賺到累
作者: skinny27 (skinny27)   2017-10-11 07:14:00
說請不到人的都假的,就是沒賺啦!還想頂40喔抓交替
作者: flysonics (飛音)   2017-10-11 07:35:00
付40萬還要讓你抽20%...我很難想像接手的人要賺什麼
作者: km0220 (Jimmy Yang)   2017-10-11 07:53:00
餐飲業扣所有支出淨利有10%阿彌陀佛呵呵
作者: calvin3388 (秋天別來)   2017-10-11 08:14:00
建議請店長就好,會賺錢的生意不要輕易放棄,我自己就很後悔
作者: pttnowash (不用洗)   2017-10-11 08:29:00
我目前從事的工作(小吃攤)是從ptt網友手上接下來的當時他說因懷孕問題退休,而我們年輕不懂世事也就單純的相信網友說的話,事後發現許多不那麼美好的

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