各位好 我是布哥
你想學好咖啡技能嗎? 你是咖啡的新手卻懷抱著咖啡夢嗎?
你想為自己的店增加咖啡品項卻苦於不懂咖啡不知如何入門嗎?
哎!跟我一樣，我是一個完全不懂咖啡的人，
但我卻總夢想著經營一間咖啡事業 擺些點心賣下午茶時光。
我曾想過把車開到風景最好的地方只要有遊客就可以作起難得景緻的景點咖啡，
也曾想過到跳蚤市場擺起桌子就服務逛累的朋友，累了就坐下喝杯溫暖人心的咖啡，
更曾想過開個有特色的卡拉OK 在眾人的歡樂中傳來陣陣飄香的咖啡。
然而這一切的夢想 卻被幾台機器和高深的技術搞得我灰頭土臉，
我要去買一台磨豆機 一台義式咖啡機 甚至是一台製冰機嗎?
我要花大筆學費去學習怎麼挑選豆子、怎麼使用把手、怎麼用蒸氣打出奶泡嗎?
這些問題再再困擾了我，我都快瘋掉了。
事實上要我載著這些機器到景點去，或是擺在市場裡 都是極大的困擾。
我只是想要簡單的賺點錢而以。
我也花了學費去跟老師學習，然而資質魯鈍，不會就是不會，要拉花那更是天方夜譚。
這些對於我來說 .......... 『太複雜』。
於是我決定改變我自己的想法，我只賣單純好喝香氣十足的『黑咖啡』。
我開始了我的咖啡生意
我唯一做的事只是找了一個好的點擺上了我的桌椅。
我只跟各位說我這樣創業的結果所得卻比上班好上了太多，
而且不用每天盯著螢幕工作，我真的完成了我的咖啡夢。