[問題] 請問有創業餐飲業的大大分享一下經驗

作者: Solanet (開始還是結束)   2016-07-11 09:52:06
因與長輩有意見分歧,
想請問,例如像攤販,必須跟客人面對面
點餐跟收錢找錢的員工,是否
1.女性,或是
2.大部分人覺得長相好看的女性
會讓生意比較好。
希望有實際雇用男性與女性差別的老闆分
享一下經驗謝謝。
作者: lulenei (Lu)   2016-07-11 10:02:00
重點在好吃
作者: purplebfly (紫翔)   2016-07-11 11:38:00
正妹當然是加分啊,親切也是重點
作者: vfiloveu   2016-07-11 12:18:00
口罩戴起來比較衛生
作者: dahIia (不打擾是我的溫柔)   2016-07-11 13:00:00
夠正有巨乳就可以上新聞和節目,這就是台灣,前例太多了至於地點賣什麼好不好吃,相對不重要了
作者: aroma123 (123)   2016-07-11 13:06:00
是不是女生沒差 但請笑臉迎人 東西夠好吃 顧客自然來
作者: jane69 (藍調爵士)   2016-07-11 13:07:00
親切 最重要 漂亮態度不好也沒用,通常女生的話 就算客人不爽也比較不會發脾氣,其實年齡在28至45歲左右的大姐比較適合
作者: tearless (ç·¹)   2016-07-11 14:34:00
親切、EQ高比較重要漂亮又帥有何用?態度差不會讓人想再光顧男女沒差好嗎 品行端正形象整齊就可以了 不要劃錯重點
作者: piolet (...)   2016-07-11 14:46:00
原po問得是性別、長相 這兩點確實有差
作者: heri (牽條可魯常相廝守)   2016-07-11 14:53:00
以業者和消費者的觀點,答案都是有差!
作者: dahIia (不打擾是我的溫柔)   2016-07-11 19:12:00
現在是媒體造就的大正妹時代,相信我,有差。
作者: innominate (innominate)   2016-07-11 20:46:00
當然有差,問題是你有辦法找到正妹來,而且他還待的住
作者: yafann (喜歡阿杜的Riva)   2016-07-12 00:59:00
我之前待的門市跟我現在的店我都是找親切,笑臉迎人的女生當前線。不是所有客人都喜歡漂亮的女生。尤其是女顧客,女顧客對可愛的女生比較不會有敵意,也比較包容。
作者: akaikai (阿凱)   2016-07-12 08:27:00
正妹+笑容,帥哥+笑容=>好推產品一般+笑容 => 親切, 服務態度好, 互動過程不會讓人覺得兇對了, 胖也是有親切跟不親切的。例如郝紹文 笑起來眼睛成瞇瞇眼,會讓人覺得沒推銷壓力
作者: juju (瓶頸艱)   2016-07-12 10:10:00
有同理心,瞭解客人需求為第一要務,長相是加分,性別視客群
作者: HelloDoggy (HelloDoggy)   2016-07-12 16:20:00
不要把顧客的舌頭當白癡
作者: kousday (愛上秋天的時候)   2016-07-13 00:23:00
沒差吧~請到人比較重要

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