[自介] hbk4ever的自介-餐飲搭伙

作者: hbk4ever (yoyo)   2016-05-22 12:53:17
(一)必填區
ID/暱稱:hbk4ever
性別:男
年齡:27
地區:台北市中正區
FB郭媽媽的美食樂園粉絲頁 https://www.facebook.com/kuomafood/
FB郭媽媽的美食樂園搭伙美食團
https://www.facebook.com/groups/1520886321548579/
專長/事業領域:中式餐飲
現況:創業中
事業類型:獨資/網拍
創業時間/計畫創業時間:2016的3月份
我想:尋找客戶
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(二)選填區(可選填以提高信用)
事業完整名稱:
統一編號:
聯絡方式:
電話0936264662 歡迎加line聯繫
Email:magicjohnsonkuo@hotmail.com
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(三)自由簡介區
自我介紹:
各位創業板的版友們大家好!
小弟本是長期的潛水客
也是社會上的魯蛇
只敢默默吸收各位大哥大姊們的經驗值努力求成長茁長
本來也是吃人頭路
但無奈鬼島企業大多都家族企業就是富二代創業
不僅看不到未來也常被無能將帥拖累三軍
更重要的是連勞基法裡最最基本的勞健保 勞退
不是高薪低保就是健忘症發作沒保
總之換了十來個工作也有做過公司的中階主管
幾乎都被資遣{常為勞工爭取權益不受老闆喜歡}
最後還是毅然決然地做自己的主人
今兒個鼓起了勇氣浮上水面與大家問聲好
希望能在人生事業上與大家一同切磋成長
不求大富大貴,只求圖個溫飽的奮鬥
事業介紹:
PTT的板友中各個都是臥火藏龍、文武數值點滿
小弟不才,在此獻醜請多包涵
小弟的專長是傳統中式料理
目前主要是家庭廚房的搭伙與美食線上點餐預購這兩個部分
"搭伙,即是您補貼我一些餐費我幫您多準備一份便當的概念"
有鑑於外食族的營養不均與多油少蔬菜
小弟走的是精緻廚房路線
每道菜均是現炒現料理
健康衛生方便絕對沒有問題
因為我自己也要吃
以下是郭媽媽的美食樂園簡略的搭伙方式:
1.搭伙每人80~150元/人,菜色主要是由我決定唷,
基本型80元三配菜+1主菜,主菜會有海鮮或豬雞牛羊肉排選一,菜色為隨機
2.請發送訊息OR留言或來電0936264662,用任何方式讓我知道您有意願想搭伙^^
3.取餐方式是自取或是面交{南昌路一段OR捷運中正紀念堂站2號出口或是站內}
都歡迎版友來電或是進入粉絲團發訊息嚐鮮唷
創業心得:
從創業至今大約兩個月左右
初期也都有先做創業規劃與階段分期任務藍圖
不過經常就是計劃趕不上變化
實際做了才會發現很多都與想像中不同
不過很感謝老天爺都讓我關關難過關關過
也感謝目前有好幾組每天固定搭伙的熟客
以及願意嚐鮮跟我訂購水餃、肉粽、麻油雞、脆皮黃金地瓜薯
日式酥炸豬排與自製紅麴醬醃漬的紅糟肉
算是對我最大的支持與肯定
其他想說的話:
感謝大家不厭其煩耐心看完
小弟深深鞠躬
歡迎大家點擊粉絲頁參觀
如果因為距離與地點的限制無法搭伙
能不吝嗇地幫我點個讚已經是最大的感謝了{鞠躬}
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附上幾張圖
讓大家參考
搭伙的範例
http://imgur.com/uV0qffv
http://imgur.com/OzH8cgr
手工壽司
http://imgur.com/heXchAj
紅糟肉
http://imgur.com/ZLHnrCg
日式酥炸豬排
http://imgur.com/IFAU2WW
蔥爆鹹豬肉
http://imgur.com/CXUVcBl
魚香茄子
http://imgur.com/XscNwDX
更多請上粉絲團 感謝
作者: princetamaki (晴空的赤臘角機場)   2016-05-22 13:15:00
餓了
作者: joe6304105 (老衲)   2016-05-22 14:35:00
這是不是跟之前問uber食物版的概念一樣?
作者: ta29 (nyo)   2016-05-22 17:00:00
不一樣 因為這只有一個人當中央廚房而已目前看起來也不像搭伙 比較像是預定便當而已
作者: hbk4ever (yoyo)   2016-05-22 19:54:00
t大說的是,不過畢竟台灣的治安還無法安心到讓人到府用餐落實共食的概念,只能先折衷這麼做了
作者: paul1201 (台北的學生)   2016-05-22 20:35:00
對外食族來說,便當的選擇1.方便2.口味/價格,$80~$100在價格上並沒有特別便宜,還需要特地約地點自取,也不太方便,在口碑真正打起來前,會比較辛苦喔!
作者: angelgift (㊣↖煞气a童書研究學者↗)   2016-05-22 22:56:00
我看大陸有直接去人家家裡吃的 那是真的搭伙
作者: jennykam (三月是戰鬥月)   2016-05-22 22:58:00
直接去吃喔!!
作者: kdy (K大)   2016-05-23 00:23:00
老闆看起來很愛香菜

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