[問題] 果汁/水果禮盒 店舖問題

作者: chestnutet8 ((((()))))   2016-03-06 08:02:15
創業版的大家好
小弟有長輩親戚經營水果批發數十年
雖然本業為室內設計
但在創業之初想在店租處經營精緻果汁或水果禮盒販售
透過本身的設計專長結合
想請問經營過相關行業的前輩
在機具及設備(果汁機、冷藏設備等等)的籌備上有推薦的通路、廠牌型號嗎?
或有其他需要特別留意之處?
經營方向以咖啡廳路線或外帶外送為主,非傳統市場或商業區果汁店
感謝大家
或者有機具設備打算出售的朋友也可站內信討論
作者: annie650517 (annie650517)   2016-03-06 16:42:00
不要為了方便就在原租屋處創業,必須評估市場,消費習慣,外在環境,客層...因素。為了省錢,方便,想先試水溫,而遷就店址,是創業失敗的第一步。甚思啊!
作者: STEADYYJI3 (阿佐)   2016-03-06 21:42:00
有錢 可以試試冷壓果汁 專攻高金字塔族群

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