[問題] 產品保存期限到底怎麼算出來的 pipiball PTT批踢踢實業坊

[問題] 產品保存期限到底怎麼算出來的

作者: pipiball (屁屁) 2014-10-04 01:24:35

想請教各位這樣的問題
一般商品製造出來後比方說洗髮精或者沐浴乳
保存期限通常都標示兩年
這樣的保存期限是怎樣算出來的呢
市面上產品琳瑯滿目
吃的用的都有標示保存期限
難道真的要把東西放滿二年才知道是不是真的保存期限嗎
會問這問題原因是有想開發某樣商品
但是就為保存期限多久傷腦筋
難道真的要一直放著看多久會壞掉再來計算保存期限嗎
有沒有更快更科學的方式可以知道呢

作者: jhc0723 (Embeded Funny) 2014-10-04 02:29:00

問一下檢驗公司他們有沒有提出這服務

作者: TOCIBS (馬的妳不可思議) 2014-10-04 09:32:00

大概可以從成份裡的物理化學性質與週邊環境因素去推算時效不過也確實有些是真的放著等時間，再來研究產品狀況

作者: qqtommy2001 ( qqtommy) 2014-10-04 11:19:00

以藥品為例有安定性試驗做測試

作者: Attui (來打場LOL吧～) 2014-10-04 11:24:00

很可能是寫好看的通常是用常理推估像罐頭其實可以放很久只要沒有空氣導致突起都是正常的但是沒人敢寫5年都寫個2年左右意思一下因為怕會有例外

作者: giantchu (小P) 2014-10-04 13:19:00

通常都會抓yoube不會一到期就壞

作者: GK666 (COSMOS) 2014-10-04 15:52:00

有很多商品寫好看的機會很高保存期限其實是有把握的期限畢竟如果真的過保存期限就壞掉難保有提早開始壞的產品

作者: zebracoco (公子吃丙) 2014-10-04 20:48:00

有一種名詞叫做惡化實驗,想想一件電器保固三年也不是公司使用三年了沒壞,然後才賣,那這公司應該會垮吧

作者: chemleo (渡海觀濤) 2014-10-04 21:09:00

有加速老化試驗，可以大略推算實際時間，也有直接實際做

作者: SGS (外表所見未必是真) 2014-10-05 04:08:00

我們主廚說大都是以放的藥劑量去計算保存期限。

作者: emma19860118 (*~Fion~*) 2014-10-06 21:48:00

用加速性測試/虐待性試驗高溫高壓光照等儲存條件換算出來的可以花錢請SGS/杜夫萊因等檢驗單位做物品/食品儲藏期限與環境、儲藏條件相關，比較少聽到加藥劑喔以前做過保健食品開發

作者: pipiball (屁屁) 2014-10-07 01:48:00

感謝大家的回答^^

作者: magicaljason (M.J.) 2014-10-09 16:49:00

安定性試驗報告

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