在這寒冷的天氣，
有點想吃蔥油餅。
就是那種酥酥層次，暗示著
油脂很多有點透明感的麵皮類型的蔥油餅。
雖然家裡有了蔥（已經好幾個禮拜沒見過青蔥了），可是老實說，
我不太清楚透明一點的蔥油餅是因為煎的時侯，油放很多呢，還是揉麵的時候已經放了
很多油了。兩者擇一，我想可能是煎的時候放的吧。
但家裡已經有吐司麵包了，算是全麥吐司吧。
吃吐司我就不知道怎麽樣才能跟蔥油餅一樣應景了。
或許法式吐司，把牛奶、糖、雞蛋混合後讓吐司吸乾，用炸或多一點油煎，一樣有香脆
的麵食，不過我還是偏好有蔥香味的鹹餅。