PTT
Submit
Submit
選擇語言
正體中文
简体中文
PTT
talk
Re: [偷可] 豪氣的咖啡煮法
作者:
claymath
(輪迴的印記 藏在我眉宇)
2019-12-13 11:26:50
沖煮咖啡時間溫度跟粉的粗細會決定萃取的濃度
當然只萃到那一般的可以喝的部分當然沒問題
加上他回覆說顆粒狀不均勻這個
再用手沖的狀態下去沖煮
太細過萃
大粗萃不足
過萃到應該連澀感都會出現
何況是用800cc水去萃一匙半的粉
一匙半的粉可能才15g~30g(看一匙的量是十克還是二十克)
味道會淡
但水溫跟放置在裡面讓他沉澱(時間)還有他的顆粒不均勻
還是會讓他的這個咖啡過萃了一些不該被喝到的東西出來
這跟手沖咖啡需要確認咖啡豆的粗細是否均勻 新鮮度與否決定水溫高低是不違背的
作者:
hoij79627
(誠徵回收業者)
2019-12-13 13:07:00
咖啡真複雜 幸好我不喝
作者:
lim3
(林珊小肥宅)
2019-12-13 13:38:00
我都喝3合1
作者:
mono5566
(曼娜)
2019-12-13 13:48:00
家裡有一包放到焦糖香跑出來的豆子也不知道能不能喝
繼續閱讀
Re: 這裡是充滿愛與閃光的偷可板
hcc19880512
[偷可] 姐妹淘要慎選
iLeyaSin365
Re: [偷可] 紅豆餅的價錢
COLONELLIU
[偷可] 查ASMR查到啾啾陳雷
iLeyaSin365
[偷可] 笨死
mono5566
Re: 這裡是充滿愛與閃光的偷可板
hua6
Re: [偷可] 豪氣的咖啡煮法
corydoras09
[分享] 療愈的好聽歌聲
iLeyaSin365
Re: 這裡是充滿愛與閃光的偷可板
hcc19880512
Re: [偷可] 早安
hcc19880512
Links
booklink
Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com