Re: 這裡是充滿愛與閃光的偷可板

作者: sp89005 (嵐 ~ Arioka Arashi )   2018-06-03 22:30:32
※ 引述《hcc19880512 (耍笨鴨愛小公主)》之銘言:
: ※ 引述《sp89005 (Arioka Kirito )》之銘言:
: : 兩個都很引起我的興趣!
: : 不過如果要比喝多一點的話 我會喝多一點魚湯
: : 因為如果家裡自己弄雞湯話比較方便
: : 用大X發或是全聯賣的雞就可以
: : 但是魚湯的話 其實我覺得一定要去買鮮魚來弄才會好吃
: : 買鮮魚太麻煩 又腥 自己不好處理
: 我也兩者都愛喝
: 要比較的話
: 我比較喜歡喝雞湯
: 而且先來的是雞湯
: 也不知道有魚湯
: 所以雞湯喝很多
: 魚湯好像是味噌的
: 但是是後來才上的
: 就喝比較少
: 有點可惜
說到味噌湯嘛
昨天在四伯家喝四伯母煮的味噌湯
好好喝喔
明明一樣用市面的味噌弄的 為什麼她就能弄得那麼好喝
我和爸爸還有妹妹 住在四伯家幾天
發現四伯母真的好厲害喔 很會煮那種我們家傳統的味道
就是有點日式又有點原住民風(笑
因為奶奶小時候就是做這樣子的食物給父親那一輩的人吃!
四伯母特別還去找了樹豆來弄樹豆排骨湯
爸爸說 三十幾年沒吃到了 而且完全就是奶奶以前弄給他吃的味道!
還有非常好吃的涼伴洋蔥
以及拌黃瓜!!!
四伯父有一樣絕活 這是爸爸兄弟姊妹裡只有他跟奶奶學了這道菜
那就是奶奶獨門秘方的涼拌蘿蔔頭
一般不是會把蘿蔔綠綠的那個地方丟掉嗎 但是因為那個年代太窮了
奶奶會弄醬汁然後涼拌來當配菜
這只有四伯父會 他有教給姑姑們但是姑姑們都覺得 只有四伯父弄得跟奶奶弄的一樣

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com