「所有哺乳類母親，如果自己新生的子女受到危害，在感情上都會受到非常恐怖的壓力，
他們會盡一切力量保護子女。」
一杯牛奶的代價
法國電視台播出後，引起觀眾強烈反應。沒有暴力、血腥的鏡頭，僅僅1分55秒，卻讓人
無比痛心！——這是乳製品工業的又一真相，而每一杯牛奶的代價又何止於此。
http://www.youtube.com/watch?v=L1rK6o1Po-g
「所有哺乳類中，牛的母性本能是最顯著和受讚美的：她溫柔耐心的眼神，自然悉心照顧
小牛的樣子，舔她的嬰兒、餵他和照顧他，當小牛從她身邊被帶走時，她大聲哀嘆。她沒
有辦法對抗偷走她孩子的手，或用人類的語言跟我們說話，告訴我們這件事多麼刺痛她的
心。但這件事對任何來都是很明顯的，只要有眼能看、有耳能聽。我們忽視她的痛苦和小
牛的痛苦－－幾百次、幾千次、百萬次。幾千年以前，人類犯下了這個嚴重恐怖的錯誤，
不自然地貪圖小牛母親的奶，建立了整個偷奶、殺母親和小孩的文化。」———《和平飲
食》
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