吃辣椒助性 睪固酮讓男人很行
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【動新聞╱綜合報導】
法國東南部格勒諾布爾的一所知名大學,科學家們以當地
114名年齡在18到44歲之間的男性為研究對象。受測的男
性吃加了辣椒的馬鈴薯泥,然後分析他們的唾液樣本,結
果發現辣椒加了最多的男性、分泌睾固酮最旺盛。而這篇
研究論文將發佈在美國期刊《生理與行為》上。
參與研究的教授表示,男性荷爾蒙睪固酮會使得男性更想
尋求刺激和感官興奮感,這會使得他們在社交中變得更活
躍,同時更有冒險精神,愛吃辣的男性比各方面相似但味
蕾更趨向平淡的男性更有男子氣概,這項研究中,口味會
影響男性的冒險精神,而且定期吃辣的食物很有可能會刺
激睾固酮的分泌。
但包括法國美食家在內的法國人,向來不喜歡又熱又辣的
食物,認為辣椒會過度刺激他們的味蕾,妨礙他們享受正
宗又精緻的法國經典菜肴。
這研究怪怪der