健康網》減肥吃對食物很重要！ 營養師：6樣可吃 6樣少碰
2022/07/25 10:32
〔健康頻道／綜合報導〕減肥的你是不是那個不敢吃、這個又不敢碰？營養師蕭瑋霖（暱
稱杯蓋）在臉書粉專「營養初 Nutrue - 營養師杯蓋」發文指出，只要控制份量及頻率，
就可以成功減重，除此，他也推薦各6類建議吃及需避免碰的食物與大家分享。
6種食物建議吃
●豆魚蛋肉類：這類型食物是蛋白質含量高的食物，每日建議要吃至少兩手掌，除了幫助
肌肉合成外，也可以提高熱量攝取（若是有重量訓練的話，可以再增加）。
●蔬菜：體重控制時，很常會產生飢餓感，透過適量蔬菜攝取，可以提高飽足感，也可以
增加維生素攝取（至少吃300g）。
●水果：很多人在體重控制時會怕吃水果，但其實不用怕，水果富含膳食纖維及維生素，
每天建議都要吃，只要控制好份量就沒問題（至少一拳頭）。
●非精緻雜糧穀類：一般建議每天要有1/3穀類是來自非精緻，例如糙米飯，這樣除了有
充足的微量元素，對血糖波動也比較小。
●多喝水：水分補充除了能幫助血液循環外，也可以提高代謝率。
●豆漿、牛奶取代飲料：減少甜飲可以大幅減少熱量，而適量的豆漿牛奶，可以幫助增加
蛋白質攝取。
6種食物要避免
●精緻澱粉：建議比平常少一半，減少份量。
●減少油炸物：油脂含量高，熱量一定高，所以少吃就對了。
●控制甜食攝取：減少甜食可以大幅減少空熱量，避免體脂率上升。
●嚴格限制飲酒:酒精最直接就是造成體脂上升，想減脂一定要避免。
●避免加工肉品：加工肉品通常添加物多且鈉含量高。
●高脂肉類：通常飽和脂肪酸高，膽固醇相對容易增加，造成心血管負擔。
https://health.ltn.com.tw/article/breakingnews/4002650