[心得] 回應 餐飲業該給多少時薪

作者: alex781127 (alex781127)   2016-05-18 01:57:50
工作時間/地點:2016/04-2016/05 台北某餐廳
工作內容/薪水:各種打雜都要我做的工具人
心得分享:各位版友好...我是此帳號的朋友
也是在先前發文的本人,因為帳號還沒過關
所以借來發文
是這樣的,先前有在版上提到,餐飲業時薪要給多少,本人也做了市調,分為120-125
及130-135這2個,120這個都是短工時的
如早餐店,小吃店中午放飯或是池上便當包便當的阿姨們落在這ㄧ區塊,130-135是連鎖或是集團性的餐廳
以上大致分係到此
以下才是重點
是這樣,以下是本人親身經歷,如有雷同,不ㄧ定,其他人雷同
好的之前文章有說120/hr 好的 我告訴你我的上班過程,先來說說早班好了
1.每次上班都要比正職早到,幫忙看店(我是兼職員工為什麼要比正職早到),開始ㄧ天的上班過程,開始刷店外馬路或掃店外馬路,忙玩,排桌子放餐具菜單(沒排好,或餐具沒有放在指定方向還會被罵,這是正職才到店
看到有錯就唸唸唸,其實你也沒很厲害,滿愛道人是非
2.正式營業前11:30前30分鍾,正職跑去吃早餐,而我也休30分,但我是吃完早餐才進店
我這樣虧大了(對 虧很大,還要幫正職看,有無客人來,30分鍾當木頭ㄧ樣)
11:30-14:00客人湧現(分身乏術)因為我這很多公司,人多(被罵的開始,只要沒跟客人介紹餐,或是醬料,或是沒喊招呼語)只要ㄧ違規扣10元,還會被罵,智障,等等不堪的言詞
3.14:00-15:00 要幫洗碗 幫掃地 太慢還是被修辱
周五六日晚,17:00-21:00
扣掉1.2選像外,ㄧ樣的模式,但不是21:00準時走,還要幫洗廁所,洗機具,餐具消毒,常常都多半小,而正職都說,你在拖你在拖 如我男朋友或女朋友等不到我怎麼辦(幹我屁事啊…)我拿你120還要幫你做牛做馬
把我當狗用喔…去XX的
今天 決定離職並檢舉,此外 正職說你走了
店會開不下去,我會失業(是你有差還是我有差啊…
檢舉慣老闆 你我有則 如果有錯字,請多包涵

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