大家好，
最近剛在這裡應徵上一家賣簡餐與咖啡的店，
當初文中寫工作時間是17：00～23：00，
可是他現在跟我說工作時間是17：00～22：00，
整整少了一個小時，
而且店22：00才打烊不收客人，
收完、打掃完大概十點半才下班……
請問我該怎麼做？
繼續跟他爭取那一個小時的時薪，還是爭取做到幾點算幾點的薪水？
目前看來下班是責任制，請問其他餐飲業也是這樣嗎？
還請各位多多指教<(__)>