請益不沾平底鍋推薦 jack149 PTT批踢踢實業坊

請益不沾平底鍋推薦

作者: jack149 2021-05-15 16:41:24

為了不在山上難民，下山暴食，想好好料理些食物，看了《平底鍋登山露營食譜》這本書
以後燃起野炊夢，但裡面推薦的平底鍋價格都偏高，台灣也不太好取得。
希望的需求是能煎能炒，不要太重，好收納，上次失心瘋去買了氧化鋁的鍋炒鍋雞腿排一
放下
去就沾的皮肉分離，還很難洗...
大大有推薦的8-10吋的真不沾鍋嗎？目前爬一下有看到youtuber 推薦GSI的這款，台幣蝦
皮價$1530好像還可以接受
https://gsioutdoors.com/pinnacle-frypan.html
*預算$1500內佳

作者: deerdriver (騎鹿人) 2021-05-15 16:44:00

城市綠洲的大概500多

作者: kobt (該大破大立了嗎?) 2021-05-15 18:28:00

MSR的也不錯用～有兩款，陶瓷塗層跟非陶瓷塗層，大小有差

作者: Roslin (Roslin) 2021-05-15 18:44:00

預算要低就montbell的吧但是PTFE很多人不愛不過GSI的應該也是PTFE塗層

作者: vi000246 (Vi) 2021-05-15 19:57:00

其實爐子也很重要有些不能轉小火的就很容易出現沾鍋

作者: tacevol (阿剛仔) 2021-05-15 22:21:00

gsi有一款雷雕不沾不鏽鋼平底鍋，效果不知道好不好

作者: gmoz ( This can't do that. ) 2021-05-15 23:06:00

MSR跟SEA TO SUMMIT都可以但S牌的把手不太好開

作者: miyuki515 (自然人) 2021-05-16 00:14:00

想問各位前輩MSR有陶瓷沒陶瓷覺得有差嗎？也在觀望平底鍋中

作者: markkanen24 2021-05-16 02:33:00

有考慮耐用性嗎

作者: SecondCup (再一杯) 2021-05-16 09:05:00

我有so的鐵弗龍 evernew 的鈦不沾 MSR的陶瓷推msr的陶瓷不夠MSR 的卯釘設計實在沒日本廠商做的細膩容易卡食物的殘餘再煮水的話容易有味道更正*sp

作者: markkanen24 2021-05-16 14:06:00

https://reurl.cc/GdWy7Z

作者: miyuki515 (自然人) 2021-05-16 16:18:00

謝謝大大

作者: chilahachila (狂爆酷炫屌炸天) 2021-05-17 02:49:00

https://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=8254760

作者: Shockwave (狹客威) 2021-05-18 22:45:00

GSI這款好用, 不沾塗層也蠻耐操的, 稍微有點厚底煎東西很適合,但反應在重量上

作者: ashtetsuya (欸許) 2021-05-19 00:03:00

Mont-bell的不沾鍋便宜而且有點深度好用上週第一次使用覺得滿意

作者: REALJOINGO (我異常的大) 2021-05-19 11:43:00

不論甚麼鍋記得要熱鍋充分然後用油潤鍋不沾效果好

作者: stupidgress (笨笨草) 2021-05-19 16:57:00

樓上不要亂教，有不沾塗層的鍋子不需要熱鍋的程序，那只會減少塗層壽命...

作者: markkanen24 2021-05-19 21:25:00

用不沾鍋前請先上網查查注意事項XD

作者: vi000246 (Vi) 2021-05-19 22:22:00

不熱鍋我不會煮飯耶還好我沒買不沾鍋

作者: denal (葉子) 2021-05-20 10:22:00

上面講的熱鍋單指「乾燒」，就是所謂的熱鍋冷油。

作者: eelke (eelke) 2021-05-20 21:53:00

那有推薦的“非”不沾鍋嗎？

作者: catdogs (.....) 2021-05-22 14:51:00

有人用過純鈦煎鍋嗎？效果如何？

作者: stupidgress (笨笨草) 2021-05-23 15:21:00

https://i.imgur.com/w0YuCjL.jpg

作者: fenda (想回家) 2021-05-25 09:30:00

謝謝樓上

作者: nick5487 (nick5487) 2021-05-27 08:28:00

純鈦超慘，除非你的火非常均勻，用高山爐會有中間焦掉外圈還是生的情況，要那種底部有圖層，或是火不集中的才好

作者: bensonWang (怪獸) 2021-05-28 02:16:00

純鈦煎盤導熱超差，超級不推

作者: catdogs (.....) 2021-06-01 17:22:00

感謝大大們經驗分享

作者: wesleytz502 (unpredictable) 2021-06-05 11:39:00

IKEA kavalkad 95元，拆手把，配合鍋夾使用你的預算可以買15個，懶得洗要當拋棄式都可以你以為有比較重嗎？純鍋盤部分才350克

作者: hl5eleven (鐵男不鐵腿~) 2021-06-05 15:06:00

我之前買畢耶的藍礦輕鐵鍋，輕又不怕塗層剝落

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