[問題] 不鏽鋼刀怎麼保養?

作者: flameblade (炎之刃)   2021-04-15 00:06:04
日前入手一把MORAKNIV的直刀,因為不懂磨刀而選擇不鏽鋼材質。
露營時拿來削木頭(樟木),在刀鋒上留下像刮痕的痕跡,
試著用貼紙去除劑之類的溶劑擦拭,也擦不乾淨。
雖然工具買來就是要用的,還是想盡量保持好看的外觀,
請問不鏽鋼刀要怎麼保養?類似刮痕的痕跡可以去除嗎?
作者: hancash (Han)   2021-04-15 00:57:00
超細砂紙+針車油
作者: Fegelein (手風琴狗)   2021-04-15 01:43:00
針車油+1 塗在刀鋒還可以防鏽
作者: ping870224   2021-04-15 01:46:00
高番號砂紙試試看 不過個人私心覺得使用過後的痕跡特別有意義XD
作者: hlpascer (JC)   2021-04-15 02:28:00
拋光膏/銅油,輕擦去污淡斑,想做鏡面也可多拋一點
作者: z1288 (阿邦)   2021-04-15 03:54:00
拿去給刀具店請他們幫忙保養
作者: LiDra129 (鐵狼)   2021-04-15 07:35:00
就是不懂磨刀才不能選擇不鏽鋼吧 Mora的素碳鋼多好磨手工拋光的價格比一把Mora還貴 刀就用下去吧不要心疼
作者: sifun (米虫)   2021-04-15 09:23:00
買三把 一把收藏一把觀賞一把實用
作者: vi000246 (Vi)   2021-04-15 10:41:00
買便宜的刀練磨刀啊
作者: Ares911 (Ares)   2021-04-15 11:35:00
不上機械用油還能切食材,不鏽鋼刀擦拭乾淨即可。
作者: Virgil (小慧的尪 <( ̄︶ ̄)/)   2021-04-15 22:54:00
除了打磨拋光外,也可以考慮拉絲,這樣以後有刮痕也不太看得出來,我有 kansbol本來上面就有拉絲,給你參考看看
作者: hushiang (竹北村一輝)   2021-04-15 23:59:00
銅油拋光比較快,但是你若有切食材的顧慮,可以上網買漆藝用的黃土粉,黃土粉是很細的土粉可以用來拋光打磨黃土粉跟沙拉油混合成膏狀後,用不要的布沾上去推在刀上很快就可以看到效果了但是很難做到鏡面,除非你買金屬拋光專用的青土+羊毛輪如果要買砂紙請一定要買海綿紗塊,市售水砂紙你頂多買到2000#,海綿紗塊可以買到6000#以上
作者: LiDra129 (鐵狼)   2021-04-16 10:55:00
一般說的保養是 磨利 除鏽 去污 防鏽你說的去除刮痕 那是當金工在玩的 工具耗材買一買比Mora還貴 而且考慮到你花了多少力氣 把它弄得多漂亮下次你還想拿去用嗎?如果因此捨不得 不是本末倒置了嗎
作者: hancash (Han)   2021-04-16 11:13:00
刀買來就是要用的,別像我一樣買來供奉.....
作者: sifun (米虫)   2021-04-16 12:16:00
所以說買三把正解
作者: vi000246 (Vi)   2021-04-16 15:34:00
mora這麼便宜 壞了再買就好
作者: alpha8196 (飛行的滑鼠)   2021-04-27 05:47:00
就刀身刮傷吧,基本上不用在意通常都是刀開始鈍了再開始保養,如果你的刀有在拿來用基本上不用想著他會保持原廠無傷的狀況, mora這種便宜好用的刀很適合拿來練磨刀 skandi grind也好上手
作者: JeremyC1984 (Jeremy)   2021-05-05 18:28:00
買個#1000/ 3000的磨刀石練磨刀吧刀面要顧就買個#3000以上的水砂紙拋一下 只是這種幹粗活的刀應該用一次就有刮痕了 尤其他又是軟鋼眼不見為淨比較實在
作者: uice (啥? )   2021-05-26 21:36:00
有在戶外用就一定會有刮傷,沒必要為了那些必然去耗損刃厚

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