Re: [閒聊] 合購鍋具

作者: Faing (我也不想這樣)   2014-10-23 17:53:10
※ 引述《dooh (ouch)》之銘言:
: ※ 引述《venture31 (Jimmy)》之銘言:
: : http://tw.taobao.com/item/1211310298.htm?fromSite=main
: : 這款鍋子感覺不確~又不貴
: : 日本也確實有賣~
: : 有人想一起買嗎~~台中苗栗佳
: 一般常見作食器用的不鏽鋼,
: 304(18 8)18%鉻, 8%鎳
: 316(18 10)18%鉻, 10%鎳, 也拿來作外科手術器具
: 連結這個13%鉻, 顯然不是上面兩種材質,
: 不敢說一定會有問題, 因為也是有其他適合作食器的不鏽鋼
: 不過建議是慎重點.
這個鍋子可能是使用13-0(沒標鎳那可能是因為不含鎳),帶磁,
有些餐刀會採用此材質。
缺點是這類不鏽鋼的耐蝕性會比18-8或18-10要差。

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