※ 引述《bigbowl ( Gathering Storm。)》之銘言：
: 眼鏡這種東西 要符合配戴者的最大需求
: 並不是只有驗光而已。
→ liam1984: 的提升 而且我們自己的驗光收費制度就沒弄好了 這不能07/20 13:22
本來不想回,看到你這句話,所以就回文了.
我舉兩個跟咖啡師有關的例子.
1.興波咖啡
https://simplekaffa.com/
WBC 咖啡賽世界冠軍開的,一天只營業七小時.
google 就可以看到他善導寺本店的裝潢(裝潢費一千萬)、餐點的照片,我就不轉貼了
冠軍咖啡不說錢,說圓,一杯義式拿鐵 170 圓.
2.歐舍咖啡
https://www.orsir.tw/
老闆花了六年培養出日本 WSC 咖啡大賽第一屆冠軍.
到今年還在用她的世界冠軍名號賣豆子
https://www.orsir.tw/coffeebeans/detail/AT01
冠軍咖啡豆不說錢,說圓,半磅 450 圓.
當然跑去興波喝咖啡的不會都只點拿鐵,搞不好都點一杯一千的伊索比亞的單品啦.
你要怎麼去量化他"我可以多花錢在他專業的部分,只要能證明不是花在裝潢、店租上"?
大家都是用機器烘,一次十公斤,你非得要她用鍋子炒豆,一次半公斤?
人家都是坐在空調舒服氣氛佳的 BAR 台前看顏質高,氣質優雅的美女店員煮咖啡,
你就要站在店外頂著 38 度的溫度拿著大聲公對店裡吼: 來杯純專業價值 360 的冰拿鐵?
半磅豆子也就 450,一杯冰拿鐵也就 180,然後你說這價錢要專業成分高,其他成分少...
你開價把人給包下來,烘給你一個人泡,沖給你一個人喝就行了啊,這樣價格你隨便喊.
開家眼鏡行,店租、裝潢甚至庫存成本都已經固定了,剩下的只有攤提跟營收.
多的叫獲利,不足的叫虧損.
你自己又不願意跟老闆講,我按小時租你機器跟付驗光服務費,
為了顧及專業及正確性,檢查請做三次
(一次兩小時,三次六小時,你受得了我也服了你,
如果是我,我就六小時分三天,然後再切上、下午各一小時,看你時間多還是我時間多)
配副眼鏡還一定要從五折喊起,
前面不遠的地方不是才有個人一副眼鏡戴五年,結果免費的驗光就蹭了不下五、六次的?
然後你烙一句 我錢要只花在驗光的專業服務上不要花在其他上,
沒拿瞳距尺丟你叫你滾遠點已經很客氣了...