1.影片名稱 : 茶泡飯的滋味 東京物語
2.觀影時間 : 拒答
3.觀影地點 : 住家
4.觀影方式 : DVD
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淡而有味的電影 ── 觀小津安二郎
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（一）散文式電影
黑澤明、溝口健二和小津安二郎，號稱日本三大電影大師，都擁有獨特之影像風格，其中
小津安二郎（1903-1963）的作品最是深獲我心。小津安二郎生於東京都深川，一九二三
年進入「 松竹映畫」當攝影助理，一九二七年正式升任導演。早期他的影片，以青春喜
劇居多；二戰之後，開始拍攝反映一般庶民日常生活的電影，留下了許多讓人百看不厭、
津津樂道的傑作。
小津安二郎運用散文手法拍電影，題材大多圍繞著「家庭」，沒有高潮迭起的故事情節，
看似尋常無奇，鏡頭平穩緩慢，只是將瑣碎的生活小事組合、呈現，卻帶給人「淡而有味
」的感覺。其眾多作品之中，個人偏愛《茶泡飯的滋味》（1952）和《東京物語》（1953
）這二部黑白片，裏面永恆的經典畫面更是令人難忘。
（二）《茶泡飯的滋味》多麼可口
片中相親結婚多年的夫婦茂吉和妙子，雖然生活在同一屋簷下，但生活習慣與價值觀不同
，妙子養尊處優，追求生活享受，討厭吃粗俗的「茶泡飯」；親身經歷過戰爭的茂吉，卻
從粗茶淡飯中感覺到滿足。夫妻偶爾說謊而不相互拆穿，彼此間總覺存在著無形的隔閡。
後來，夫妻對侄女相親的看法不同，引起爭執，妙子憤而離家，茂吉又臨時被公司派往南
美烏拉圭出差，聯絡不上妙子，致妙子連送機都缺席了。妙子回家後，感覺說不出的寂寥
，沒想到這晚茂吉因飛機機械故障，折返東京，改於隔天一早再去搭機。
這時，小津安二郎拍攝了十分經典的一幕。經過短暫的分離，夫妻二人坐下來，面對面交
談，茂吉向妻子剖析心境，表示以前苦慣了，簡樸的生活讓他感到自在，而且自己就是喜
歡吃妻子向來厭惡的「茶泡飯」，當然他並不反對妻子維持原來的生活方式，只是希望妻
子也能夠尊重他的想法。妙子自知有虧，又因聽到平時寡言的丈夫吐露心聲，從而冰釋前
嫌，彼此知道對方在自己生命中的意義，妙子感動得哭了。折騰一天，時值深夜，兩人都
餓了，女傭業已熟睡，於是難得下廚的妙子和茂吉攜手合作，找到茶、飯、醬菜，夫妻一
起吃了一頓極其簡單的「茶泡飯」。第一次品嚐「茶泡飯」的妙子，沒想到茶泡飯的滋味
居然這麼可口！第一次感受到婚姻生活的幸福。這麼溫馨感人、具象徵意義的一幕，多麼
難忘！
（三）《東京物語》的生活哲學
電影描述住在尾道鄉下的老夫妻，到東京拜訪業已成家的兒女。老夫婦有三男二女，長子
幸一是醫生，長女志子是美髮師，次子昌二從軍陣亡，媳婦紀子在貿易會社工作，獨居東
京一間小公寓。三子敬三在大阪工作，最小的女兒京子與夫婦同住，是小學教師。鄰居十
分羨慕老夫婦，稱讚他們的孩子有出息，老夫婦也感欣然。但東京的子女們忙於工作，無
暇接待雙親，最後是由守寡的媳婦帶著他們在東京遊玩、同住。老夫婦本來期待子女的關
懷，沒想到反而是已經沒有親屬關係的媳婦帶給他們溫情。老夫婦失望的離開東京，回到
鄉下，母親一病不起，兒女趕回探病、奔喪，葬禮過後，幸一、志子、敬三來去匆匆，只
有媳婦紀子留下陪伴老父親，小女兒京子不免向紀子抱怨兄姐之自私無情。怎不教人感傷
！
《東京物語》最動人的兩幕是，老婦人在紀子家心情比較放鬆，真的很開心，因為紀子誠
心招待，老婦人說了很多肺腑之言，對於兒子死了竟耽誤紀子的青春，非常過意不去。紀
子則一個人過日子，自由自在，雖然寂寞但沒有煩惱。第二天早上，體貼的紀子送給老婦
人一個紅包，說是一點零用錢，老婦人含淚收下，想到自己孩子的表面熱情而實際缺乏孝
心，不免黯然神傷。另一幕是在片尾，臨別時，老人把老妻年輕時所戴的名錶送給紀子，
說：「比起自己的親生骨肉，妳對我們更好，實在不可思議，真感激妳。」這是對於親情
倫理的高明批判。再者，老伴去世了，家人找不到老人的蹤影，十分擔心老人一時想不開
，所幸他只是跑去看日出了。媳婦紀子找到老人，卻見他遙望東方，幽幽說道：「日出真
美，今天也會很熱吧？」 這種日子總要過下去的平靜與坦然，是多麼動人的生活哲學。
（四）領略生活的詩意
如今工作繁忙，情緒緊張，生活步調越來越快，電影做為當代重要的休閒娛樂，節奏也愈
來愈快，極盡追求聲光之能事，一般人既已習慣於重口味，對於小津安二郎講求清淡、娓
娓道來的敘事手法，恐怕難以適應，以致無法細細領略其電影所流露的「生活的詩意」，
實在讓人感到可惜呀！※