[極好雷] 五星主廚快餐車觀後感

作者: PanHL (向日葵)   2014-09-26 23:55:58
前陣子看完這部電影 趁記憶還新鮮時來說說感想
內容會比較細 所以劇情會大見光
不想被影響者就等看完後再來看這篇吧
照慣例來個防雷區
老闆登場:
主角在一間餐館擔任主廚 他為了美食評論家即將到來而準備大顯身手
他對自己手藝有著極度自信 面對著評論家他自然想要拿出能讓對方驚艷的料理
卻在決定菜單時遭老闆反對 希望他採安全牌來面對這次考驗
這個事件其實雙方都沒有錯 老闆也是看重主廚才會聘用他
從對談中可以理解 因此在他的地盤 採用保守策略算是合理的
主廚的自信其實也從他們的對話可以窺見一二
他曾經挑戰內臟大餐 但最後失敗 因為飲食文化的不同
美國人對料理中出現有頭的就很倒胃口了 何況是內臟料理 即便你手藝很好
但不是每個人都像電影觀眾一樣看你料理的過程
究竟人會因美食而克服障礙 還是相信主廚去品嚐料理 這裡點出了這樣的觀點
美食評論家出現:
這個角色我個人蠻喜歡的 他的專業就是評論他吃過的料理
我能理解他為何會感到失望
主廚對老闆妥協 相對就是辜負了這個評論家
他給了主廚兩次機會 如果一個高傲的人大可不必理會主廚的挑戰
但他不能愧對他的頭銜 因為喜歡美食 進而評論 不是為評論而喜歡美食
所以他再度前往 也一樣再度失望
當我看到他發現料理跟之前一樣時的那表情 覺得他超可憐的
表情像狗被主人晃點一樣 所以再推特上再發一則不利主廚的評論
導致主廚爆氣 鬧出飯後消遣的話題
夥伴關係:
主廚的夥伴在工作上各盡自己的職責 聽從指揮
但下班後或是在私領域上也不失人性 調侃主廚的失態 職場的失意
這部分點出了工作上即便是部屬關係 但卻不會因為工作而影響交情
主廚在面對失業的囧境時 仍鼓勵他的夥伴們留下來
兒子的影響:
出生在資訊爆炸的世代 教了主廚如何使用社群網站
使主廚深刻體會到一夜成名的滋味帶來的窮途末路
渴望能跟父親有更多時間相處 即便跟去廚房也行卻遭父親拒絕
因為失業的機緣終於有了難得的機會
相處的過程 我們同時可以窺見主廚是如何熱愛自己的工作
以及對職業的尊重跟嚴謹 怕熱就不要進廚房 這在他們父子清洗車子時
父親用嚴格的態度去教育他的小孩
也送一把廚師專用的刀子給他小孩 小孩眼睛都發亮 小心翼翼地收下
不制止小孩喝酒也許看在其他父母眼裡是荒唐
但主廚卻只說只能喝一口來回應他
反倒因為喝了覺得難喝就不碰 算是點出一昧阻止並非唯一有效的教育吧
前妻角色:
這部片所有登場人物我認真說 主角外貌是分數最低的 應該也是刻意的
觀眾看電影時被吸引絕對是他創造出來的產物 我相信片中人物大多也因此被吸引
甚至夥伙丟下工作一起跟他重頭開始
前妻也順勢拉他一把 用委婉的方式讓他重新考慮另一個方向
這個角色不僅外型出色 個性也很獨立 有想法又不至於強勢過頭
會離婚我猜應該是主角太固執 不過劇中沒明顯著墨 我也覺得重點不在此
就不花時間探討了
前妻的前夫
很尷尬的角色 偏偏也是直接給主角最實際幫助的人 他們的對話很隨性
但角色定位卻又那麼的有話題 雖然出場時間很短
但我認為導演其實是點出 你永遠不知道誰會拉你一把 而你會不會接受
總結:
這部片出場人物定位很鮮明 但個性都蠻正向的
老闆與員工
離婚夫妻
工作部屬
父子關係
情敵?
這些角色在日常生活中是最容易產生對立的
可是這部片將這些對立消弭 轉化成在人際關係上比較正面的一面
沒有所謂的大是大非誰對誰錯
主角的際遇將其他人物特質明顯的勾勒出來
顯示他的成功絕不是單靠一個人的努力 而推你一把的人
甚至是你往往沒料想到的
網路發達也明確的點出這個現象
我們簡簡單單的蹵期雿L時 也在影響著讀者 影響著被討論的人事物
這部片雖是小品 但其實還蠻有深度的
另外一提 不是靠台詞來強調 而是透過料理過程的呈現
觀眾被美食吸引 來證明主角的水準 我覺得導演處理的很好
文章沒時間潤飾 各位看完可能覺得不夠流暢
但我現在打字超卡的 就此停筆啦
謝謝各位收看。
作者: PanHL (向日葵)   2014-09-26 23:59:00
亂碼部分是 簡簡單單敲打鍵盤 囧。
作者: goodevening (小瑋柏)   2014-09-27 00:08:00
文章排版的方式很新詩,科科
作者: Wolfen (新竹中半兵衛)   2014-09-27 00:37:00
一昧(X) 一味(O)
作者: weirdgrape (葡萄搭捷運)   2014-09-27 00:58:00
我後來有查過一味雖是正式 但依媚教育部新修定也是可這部片很棒 算是美食電影中很優秀的一部片
作者: pttnowash (不用洗)   2014-09-27 09:42:00
怎麼老是有白X錯字魔人 自己中文差還想糾正別人自己也打錯標點符號 中文又差
作者: fuing (fu)   2014-09-27 09:46:00
作者: littlesin (ru62ai47)   2014-09-27 11:59:00
個人覺得普通,有點平淡,蠻像童話故事的,但食物大推
作者: void0 (想被殺啊)   2014-09-27 23:43:00
覺得平淡+1
作者: supergrimm (那ㄟ安內)   2014-09-28 09:34:00
前妻的屁股好翹!!!
作者: monica5286 ( Monica)   2014-09-28 21:04:00
我是為了前妻去看的!因為好愛Modern Family!
作者: terryshin (溫暖的小太陽)   2014-09-29 01:55:00
我覺得極好看+1, 可能和我也是孩子的爸, 和家族餐飲業有關,所以父子對戲很有感, 和生意排長龍看了就很爽~~

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