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文/ 上下游記者楊鎮宇
最近電影KANO帶動不少討論，從台灣的主體性、大澤隆夫的帥氣客串，一直到年輕演員曹
佑寧的表現，都是民眾關注的話題。電影裡頭提到「木瓜理論」也是一例，鐵釘釘入木瓜
樹底部，激發木瓜的危機感，長出豐美的果實，以此象徵年輕棒球選手逆境奮鬥的強韌意
志。
這篇文章談論電影KANO的木瓜理論，討論內容將聚焦在木瓜與鐵釘的關聯上，絕對不會爆
雷，透露電影的其他情節，還沒看過KANO的人可以放心觀看本文。
在電影中，嘉農的日籍老師為了鼓勵年輕棒球員奮戰不懈，帶領學生到木瓜園，指著木瓜
樹根部的鐵釘，說木瓜樹因此受到侵害，激發出生存的危機感，拚命結果實，進而長出又
大、又美的木瓜來。
農民不用鐵釘，而是用鐵線、鐮刀對付木瓜
那麼在現實生活中，鐵釘釘入木瓜真的會讓木瓜長比較好嗎？在台南關廟種植有機木瓜、
外號也叫「木瓜」的農友劉瑞明說：「釘鐵釘？不曾聽過捏！我們也從來沒用過這種方法
。」
「鐵釘沒聽過，木條、繩子、鐵線倒是有用過，」劉瑞明說，木瓜一般可以長到兩、三層
樓高，如果沒有沒有經過「矮化」處理，結出果實的位置會太高，不好摘取，而且也會頂
到網室的頂，不方便管理。
因此木瓜農會以木條、繩子、鐵線為工具，拉倒、偃 倒或扭倒木瓜，讓木瓜橫著長，降
低木瓜結果的高度。
有些農友下手更狠，鐵釘根本不管用，直接用鐮刀連砍木瓜樹好幾刀。而且還不能亂砍，
非常講究砍法，當木瓜樹高度跟成人差不多、主幹約一般人小腿般的粗細時，才可以動手
。
下手砍木瓜樹的位置，大需在距離土表六十公分的高度，剖個四刀或六刀，刀刀需劃入木
瓜樹的空心內層才有效。將木瓜樹彎成與地面平行，再用支架支撐，讓木瓜樹繼續成長。
不管扭倒或砍倒木瓜，用意都是讓木瓜「矮化」，一來降低木瓜的結果高度，便於採收，
二來也能降低颱風侵襲的影響。
木瓜調養生息後才能結果 釘鐵釘是美麗的誤會
木瓜農不用鐵釘，那為什麼台灣民間會流傳「鐵釘釘木瓜，利於木瓜結果」的說法呢？專
門研究木瓜育種的高雄區農改場助理研究員王仁晃認為，這其實是個美麗的誤會。
王仁晃解釋，木瓜分為雄株、雌株與兩性株，雄株開花不結果，雌株跟兩性株才會結果實
，目前市面上常見的木瓜多半是兩性株的木瓜果實。
民間流傳的說法是，在木瓜樹幹釘鐵釘，可以讓不結果的公木瓜樹變成結果的母木瓜樹。
王仁晃說，如果遺傳基因是雄性株，怎麼樣也不可能轉成雌性株，但是兩性株若遇到低溫
、營養不良的情況，有一陣子的確會結不出果實來，「這是木瓜自己調解養分的方法，木
瓜如果在很虛弱的時候還結果實，對木瓜自己是個傷害呀。」
「對木瓜來說，是希望藉著不著果來維持其生命，讓幾個月後能開出正常兩性的花朵，進
而正常著果，」王仁晃說，當農民看到木瓜不結果時，不管有沒有釘上鐵釘，一兩個月後
木瓜都還是會正常結果，因此讓民眾產生「木瓜釘鐵釘可以促進結果」的印象。
期待一套有「木瓜主體性」的木瓜理論
電影KANO裡提到，鐵釘帶來的逆境可以讓木瓜開出豐美的果實。不過王仁晃則認為，木瓜
開花結果並不需要逆境，「因為木瓜是會連續開花的，不像是芒果、蓮霧等作物一年只開
一次花，如果給木瓜釘鐵釘創造逆境，反而會讓木瓜在雨季時受到感染而死亡。木瓜的開
花結果，是複雜的問題，不清楚的人就像瞎子摸象一樣，通常會摸到不該摸的地方….」
最後再來看KANO的「木瓜理論」，其實還是挺鼓舞人心的，面對逆境時須保持奮戰不懈的
態度，不過對木瓜來說，恐怕還是要對木瓜的生長原理有更多掌握，才能發展出一套有「
木瓜的主體性」的「木瓜理論」。