記者鄒念祖 ／專訪
陳玉勳執導的新片「總舖師」請來兩位前輩導演演出，穿著白襯衫帥氣又年輕的吳念真，在
片中卻髒兮兮又臭巴巴，因為他演的「憨人師」是個街友。在陳玉勳眼中比秦漢還帥的柯一
正則飾演「蒼蠅師」，老婆是林美秀，不過他一出場就已經過世。
針砭時事 3人洪流宣洩
3位導演都很關心社會議題，陳玉勳前陣子在臉書諷刺馬英九「簽訂兩岸服務貿易協議不告
訴老百姓和立法院，肛門口長兩顆息肉卻要告訴全世界？」憤怒之中又有戲謔，成為媒體焦
點，卻也讓他的媽媽很擔心。
暌違影壇16年再拍「總舖師」，陳玉勳背負票房壓力，拚命宣傳電影，不敢多談社會議題。
兩位前輩導演也克制不談，擔心模糊焦點。不過因為記者一直堅持要問，最後3人都大爆發
，宣洩對時事的不滿。
記者：請問3位導演是怎麼認識的？陳玉勳如何請到兩位前輩來演出？
吳念真：我不認識他啊！聚會也沒出現過。
陳玉勳：他們也沒把我當朋友，他們是長輩。我是51年次的，難道大家以為我們是同輩嗎？
（哭）我第一次看到吳念真是在王小棣老師的工作室，那時我是「母雞帶小鴨」的工作人員
，看到仰慕以久的吳導，就一直用崇敬的眼神看著他。（吳：我完全沒感受到。）柯導則是
我有一次跟小棣老師走在路上，小棣老師幫我介紹，我心想：「天啊！本人怎麼帥成這樣！
」我在寫「總舖師」劇本時就想著他們，但不敢開口。
柯一正：他的「愛情來了」跟我的「藍月」同一年去東京影展參展，我們才熟起來的。前幾
年陳玉勳拍金馬獎廣告「虎虎虎、鶴鶴鶴」才又一起合作。
吳：後來陳玉勳使出狠招，在臉書上寫說他想找我演「總舖師」。他都還沒來找我，就已經
有一堆人勸我演，害我不好意思拒絕。
鬱悶社會拍開心電影
記：台灣導演儼然成了社會議題的意見領袖，不過在台灣電影票房起飛後，反而很少看見針
砭時代的電影，導演有試圖在「總舖師」放入對社會的觀察嗎？
陳：其實我只想在這鬱悶的社會氛圍，拍一部讓大家開心的電影，同時傳達人與人之間互相
關懷的人情味，社會議題再慢慢放入電影。
吳：解嚴前後的每一部台灣電影都在探討社會議題，那是因為在封閉、戰爭或貧窮的社會，
需要用音樂、電影、文學來喚醒啟蒙人民。但在開放的社會，導演再拍228就沒那麼大意義
，因為隨便一個有興趣鑽研的人都比你還深入了解。電影應該更看向未來，探討生命與價值
這些亙久不變卻面臨時代考驗的問題。
吳念真父親 人情味總舖師
記：25萬人站出來力挺洪仲丘難道不是一種熱心幫助陌生人的人情味？這跟「總舖師」裡講
的人情味是相通的嗎？
吳：早期台灣講的是人情為善，以前的總舖師沒有菜單與價錢，他只帶著工具到了當地，看
主人家與鄰居捐出來的材料有哪些，需要幾桌，他就要變出來，這才是廚師。以前我爸在瑞
芳是義務廚師，一發生礦災意外，我爸就判斷喪家有多少錢？奠儀可以收到多少錢？從現在
到葬禮有多少人會來悼念？這段期間需要做多少菜請大家吃？那時所有的食材都用到極致，
殺豬先榨油，絕對不會有任何浪費，不像現在做菜變成是交易。
陳：台灣現在只剩下人情味可以跟人家比。
聲援洪案 吃喜酒催開席
吳：雖然有25萬人出來抗議洪仲丘事件，但大多數的人還是覺得不干他們的事。就因為大多
數人是自私的，所以像包公、廖添丁這種伸張正義的戲，在越沒正義的地方越受歡迎，因為
他們做了大家不敢做的事。以前大家看藍波痛扁警察，把直升機射下來，還在戲院拍手。
記：3位導演都有穿白衣去聲援洪仲丘嗎？你們穿的是？
吳：我超不爽銀正雄寫說1895行動聯盟發了20幾萬件T恤給抗議民眾。我那天穿白色polo衫
去吃喜酒，還催促新娘6點開席，後來連餐廳老闆都跟我們一起去抗議。
陳：我們那天下午在台南宣傳「總舖師」，所以穿白色的「總舖師」T恤去凱道，還很擔心
被人家認為是在藉機宣傳電影，所以我們都盡量低調。
陳被虧 在快閃運動搞破壞
柯：我是穿自己的polo衫去參加，其實陳玉勳來參加活動都在搞破壞，之前我們去總統府前
排人形快閃「我是人，我反核」，陳玉勳坐車坐過頭遲到，我們分成幾隊，算好紅綠燈時間
趕快衝過去，結果要出發了，陳玉勳還在聊天，後來好像是戴立忍趕快叫他出發才沒誤事。
然後大家應該要躺下，他又一直坐起來。
新聞網址：http://www.libertytimes.com.tw/2013/new/aug/19/today-show6.htm