當天在中山堂看到字幕上完後,淚水停不下來,
用力鼓掌為這位終於出來拍電影的陳玉勳感到開心。
一開頭出現吳朋奉帶著小徒弟喊著 :來辦桌!
接著一幕幕的壁畫有點奇異,原來這壁畫在後面劇情扮演相當重要的內容。
詹小婉,一個不願繼承家業(辦桌事業)的女孩,
因為男友倒債使得她得連夜趕回老家躲債。
沒想到因緣際會參加辦桌大賽,一路上尋找「古早味」,
卻反而體會到父親要傳承的並不只是手藝,而是「古早心」。
劇情其實非常簡單,但陳玉勳就是有本事在每個人物身上加入許多故事情節,
從主角到配角甚至左鄰右舍的角色,都有豐富的內容。
從開場到中段,林美秀、楊祐寧笑梗超多,
緊接著出現一位看起來像是流氓的「鬼頭師」,
原來他是楊祐寧的師傅,雖然鬼頭師在片中應該是要讓人聞風喪膽,
但他一出場就會響起一首劉文正的歌曲,(沒仔細看到歌名)
彷彿化解他身上"戾氣"一樣。
詹小婉為了要讓一對老夫妻可以嘗到現在吃不到的古早菜,
於是藉由古早菜北上參加辦桌大賽,
一對本來是跟她討債的混混,卻為了要幫忙她們獲得獎金,
誤打誤撞成了水腳仔。
詹小婉有天分卻沒手藝,父親-蒼蠅師留下的食譜又被她弄丟,
就在她苦無對策之下,看到弄丟食譜的流浪漢,
沒想到這位流浪漢才是真的大有來頭的憨人師。
傳說中,只要吃過憨人師做的菜,就會明白什麼是做人的滋味。
憨人師是個看到餐廳隨便丟棄菜葉就會撿回來的人,
他和一群流浪漢住在一個地下道,
用許多別人眼中的廢物搭建自己豪華的「憨人大飯店」
他每天煮不同美味讓大家獲得有如家的溫暖
但他不跟別人收錢,要吃就拿東西來換,
有的拿醬油、有的拿剩飯、有的拿蔥蒜,
這些別人不要的食材透過他的手藝,就會變成一道吃了會掉淚的美味。
詹小婉跟著她來到這神秘基地,她嘗了一口後發現他就是憨人師,
憨人師也把食譜還給他,並告訴他,想要做出古早味,要有一顆古早心。
並送他一罐必勝絕招─陳年老菜脯
而開場看到的壁畫,原來是憨人師畫的
他感嘆現在人早已忘了人情味,
當年的辦桌是很有人情味的,
總舖師帶著水腳來到一個村落,左鄰右舍會準備好食材讓總舖料理~
大家吃了開心,就會送給總舖一些豬肉
讓他去下一個村落也有好料可以端上桌。
憨人師是個沒有被現在社會進化的人,大家都說他傻,
但他甘願在自己的天地建造沒有功利憨人大飯店。
我想這可能是陳玉勳最希望表達的片中精神吧~
就在辦桌總決賽那刻,
小婉天生怕魚,連吃都不願吃,
但想起了父親最厲害的招牌菜「炒鱔魚」
決定用這道菜來拚下去
這段將會是整部片最高潮的時刻
因為我就是從這刻開始眼淚流不停
最後,勝負好像不重要了~
但小婉一家可以獲得製作便當的機會
而原本來討債的水腳仔,原來是烏龍!
兩位就跟小婉一家開起便當店。
而楊祐寧在片中是一個為了幫獄友想念媽媽的心情,
而四處找獄友的媽媽做番茄炒蛋,
因為番茄炒蛋是每個媽媽都會做的菜
這段又是另一個爆淚梗
當中也有好多人來客串
像是施易男、韓志杰、楊麗音、最後還有鳳小岳(真的在大爆雷)
陳玉勳果然是陳玉勳,他沒有因為很久沒拍片就生疏。
整部片有笑梗,但不低級,
有濃濃的情感,會讓你一再回味。
就像是一部拍給生在台灣這片土地上每個人的情書
看完會讓你想起小時候媽媽的味道
會讓你想起全家人一起吃飯的味道
會想起以前左鄰右舍噓寒問暖互相幫忙的味道
會想起人與人之間情感的味道
這也是近幾年來我看過最好看的台灣電影
而且會想要再帶家人一起看一次