台大兒醫有麥當勞 被打臉
10月12日 上午5:50.
中國時報【林宜慧、廖珮妤、陳瑄喻、魏怡嘉╱台北報導】
速食漢堡、薯條加上汽水，高熱量、高油脂飲食一直被視為不健康的食物，尤其對兒童影
響甚深；然而國家級的兒童醫院，也是國內第一間掛牌的台大醫院兒童醫院，地下一樓美
食街最搶手的就是麥當勞，形成「樓上治病、樓下致病」的矛盾景象。
作衛教卻賣垃圾食物
衛生福利部在今年兒童節前夕宣布初審通過4家兒童醫院，台大醫院兒童醫院搶頭香正式
掛牌，但與其他3間兒童醫院不同的是，該院多年來常為人詬病的麥當勞，在升格為兒童
醫院後，仍在美食街中屹立不搖。
漢堡、薯條等高熱量速食店，究竟適不適合在兒童醫院開設販售？董氏基金會食品營養組
副主任陳醒荷說，速食店多半販售油炸、高熱量食物，且餐點內的蔬果含量較少，確實不
建議在醫院內開設；再者，醫院提供的餐飲具有示範作用，如果醫院一面作衛教，一面賣
不健康的食物，就像父母不讓孩子吃，自己卻在孩子面前大吃垃圾食物，實在是不是件好
事。
國外和速食店說掰掰
營養師林彥廷則表示，高油、高鹽的飲食對身體不佳是世界各國的共識，國外醫院已少有
販售速食，尢其近來國外已有兒童醫院餐廳和速食店說掰掰。
國健署社區健康組代理組長陳妙心強調，速食高油、高鹽、高熱量的飲食，長期食用易造
成孩童營養不良、肥胖及慢性病發生。其中速食餐所附的含糖飲料，更會造成肥胖、代謝
異常、齲齒，還會刺激胰島素快速分泌，造成孩子血糖與情緒不穩。
依據2012年教育部學童健康檢查資料，國小學童過重及肥胖率為29.8％；肥胖兒童有2分
之1機率變成肥胖成人，未來都是糖尿病、高血壓、高尿酸血症、骨性關節炎、心血管疾
病等慢性疾病的潛在病患。提醒家長別拿不健康的食物給孩子吃。
醫師認病童喜歡為重
對於自家兒童醫院設速食店遭到質疑，台大醫院淡淡回應，速食店能在醫院內生存下來，
代表它有一定的客群，院方並不會加以限制單一種類的業者，但已在合約上要求業者須在
明顯處呈現營養標示。
而台大兒童醫院醫師則對醫院內進駐麥當勞投下贊成票，小兒部主治醫師李秉穎表示，兒
童醫院設速食店沒什麼不好，生病的小孩吃不下是最讓人煩惱的事，這時不是吃什麼營養
的問題，是需要給他最喜歡的食物。
他進一步指出，很多人批評速食的高熱量是不健康飲食，但生病小孩不能跟一般小孩等同
看待，大部分的疾病患者需要高熱量，以感染科病人來說，高熱量可維持免疫力，對生病
小孩來說反而是需要的能量來源，還是有其存在的需要。
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