不過阿民始終沒有更進一步的表示，阿民沒有對楊玉還表達愛慕之情，這麼漂亮的女生
，晚上獨自在這裡吃著泡芙，她到底會是誰，有錢人的小三，新婚的少婦，還是剛失戀的
上班族，阿民始終缺乏勇氣問楊玉環這些事情，知道了又能怎麼樣呢，阿民不想打破這小
小的幸福泡沫，曖昧是最好的關係，撕下這層糖衣時，窮到要被鬼抓去的阿民就無所遁形
。
有次休息時間，阿民拿著兩杯卡布奇諾咖啡走到楊玉環身旁坐下，阿民笑著說：「店裡
的招牌，請妳喝。」楊玉環笑著搖搖頭，輕輕的說，「不好意思，喝咖啡我會睡不著。」
她的長髮散落在臉頰旁更顯得楚楚動人，阿民有些尷尬，這就表示被拒絕了吧，阿民苦笑
著，不過，或許她是真的不喝咖啡也不一定，阿民的思緒一直在打轉，無意識的轉著右手
的手腕，楊玉環問：「你的手怎麼了嗎?」
「沒事」阿民說：「工作搬東西扭到的，只要還在這裡工作的一天應該是不會好了。」說
完自己呵呵的笑著。
楊玉環顯得一副很擔心的表情，「改天我拿藥膏給你擦。」
果然過沒幾天，當楊玉環穿著紅色衣服在次出現在荔枝樹下時，她給了阿民一個有著精美
雕刻的瓷器罐子
「你擦看看，很有用的」楊玉環把冰涼的瓷器罐子輕輕的放在阿民的右手掌裡。
阿民頓時聞到一股清甜的香氣，他感到說不出的暢快，長滿厚繭的右手不小心碰到了楊
玉環纖細的手指，阿民覺得心跳加快，竟然像害羞的小學生一樣。
店門口茂盛著荔枝樹樹越長越高，漸漸的擋住了陽光，某天師傅對阿民說：「不好意
思，雖然你明天放假，但上午能不能來幫房把荔枝樹砍掉。」
阿民當然說沒問題，隔天，他和師傅還有幾位員工拿著鋸子，慢慢的鋸著荔枝樹堅固的
樹根，不知鋸了多久，也許有半個小時吧，阿民的衣服都濕透了，這棵荔枝樹彷彿包著一
層鐵皮，怎樣都鋸不斷，最後，師父和阿民說：「你去拿斧頭來砍吧!」阿民從後院裡拖
出沉重的斧頭，一斧一斧的砸在樹根上，過沒多久，荔枝樹應聲而倒，阿民氣喘吁噓，他
忽然驚訝的想到，荔枝樹沒了，那楊玉環還會來嗎。
荔枝樹倒後大家把荔枝摘下來，每個人都挑了幾顆荔枝來吃，那滋味真是說不出的鮮美
，師傅說：「把荔枝都收一收搬到冰箱冰著，大家以後分著吃。」
過了幾天，當楊玉環再次出現在甜點店門口時，顯得憔悴不堪，她坐在椅子上一副很難
過的樣子，阿民正好從店裡走出來，看到楊玉環主動的打招呼，坐到她身邊，阿民本來是
想和楊玉環說他想要用荔枝來研發一種新的甜點，但看到楊玉環微蹙的眉頭和混濁的呼吸
，阿民擔心的問：「妳不舒服嗎」楊玉環點點頭，她咬了一口泡芙，又放下來，阿民緊張
的說：「不舒服的話要不要趕快去看醫生。」楊玉環順從的站起來踩著搖晃的步伐走了，
紅色的洋裝被夜晚的涼風吹的衣袂飄飄。
阿民看著桌上被咬過一口的泡芙，他拿起來看了看，搖搖頭嘆了一口氣找了個垃圾桶丟
掉了。
隔天下了場大雨，楊玉環沒有來，
後天，楊玉環也沒有來
之後幾天，楊玉環都沒有再出現，
阿民的心一直繞著楊玉環轉，上班時間總是想著，楊玉環今天會不會來，做事也常常恍
神，阿民甚至懷疑，楊玉環事不是真正的出現過，還是只是自己的想像力作祟。
師傅看不下去最近常常出錯的阿民，主動問：「你這小子，最近女朋友怎麼都沒有
來找你。」
阿民隨便敷衍了一句：「她最近比較忙。」
師傅說：「專心點，不要把私事帶到工作上。」
阿民覺得可笑，他跟楊玉環根本就不是男女朋友的關係，為什麼不直接和師父說呢，但
被誤會確有一絲甜甜的愉悅，他對這樣的自己深惡痛絕。
「你真的是很可悲，沒見過你這麼糟糕的人」阿民在心中對自己嘲笑著。
禁不住強烈的思念，阿民回家後打開了那個他一直捨不得用的楊玉環給他的藥膏，轉開
蓋子，半透明的白色膏藥散發一股難以形容的香氣，他塗在右手手腕上，一股沁涼的快感
傳來，阿民感到全身舒暢，那天，他睡得很好，夢中，又再度看見楊玉環穿著紅色洋裝，
坐在荔枝樹下，空氣中充滿青草的香氣，蟬在樹上鳴叫著，微風吹起楊玉環黑色的長髮和
紅色洋裝，阿民快步的跑過去，抱著她，想問她最近都到哪裡去了，但是就在即將觸碰到
楊玉環身體的那一瞬間，阿民醒了，窗外麻雀吱吱叫著，阿民做了一個好夢，他覺得很滿
足。
由於冰箱的荔枝太多，阿民主動和師父說，下班想要留下來用荔枝嘗試做新的泡芙內餡
。
師傅點點頭，不無期許的看著阿民，拍拍他的肩膀：「好好幹，總有一天你會出師的」
於是阿民就在甜點店打烊夜深人靜的時候從冰箱拿出荔枝想著要如何處理，阿民帶著薄
薄的手套，撥開荔枝帶有紅色顆粒的外殼，一粒粒晶瑩潔白的荔枝就這樣堆在阿民面前，
他拿出小刀，一顆顆的仔細將黑色的籽剔出來，荔枝熟軟又潔白的肉受擠壓滲出水來，弄
得阿民的雙手濕漉漉的，他情不自禁的用舌頭舔了舔，冰涼沁甜的汁液如同甘泉一般，阿
民望我的吸允起手指，隨後，像驚醒一般的吐了口氣，脫掉手套，到手龍頭前洗了洗手，
對自己的行為感到很慚愧。
戴上新的手套，沖了沖水，阿民又再度打起精神的開始處理荔枝。
他把荔枝鋪在鍋底，然後到了一層砂糖，在鋪上一層荔枝，一層砂糖，開小火，慢慢用
勺子攪，小心的不要讓荔枝燒焦，然後加入檸檬汁，灑上玫瑰花瓣，煮滾後，用玻璃瓶封
起來冰到冷藏庫裡。
冰了三天後，阿民把奶油和牛奶煮滾後加入荔枝玫瑰果醬，然後填充到一個個小巧玲瓏
的泡芙裡。
阿民心裡期待著能看到楊玉環，他想問她這個甜點做的成不成功，這個泡芙就是專門為
她做的。
過了幾天，新一期的美食雜誌大幅報導這個荔枝玫香泡芙，雜誌裡權威的美食評論家是
這麼說的，
「這個泡芙可以感受到人的溫暖味道，溫柔而婉約的內餡散發出一種如古典女性般高雅的
清香，搭配上烤的恰到好處的酥鬆泡芙，堪稱上是本年度最優秀的甜點」
經由雜誌宣傳，甜點店的生意更好了，只是阿民一點都高興不起來，因為他知道這樣的
荔枝是再也找不到的，過了一個月，他始終沒見到楊玉環，於是阿民和師傅提了離職的事
。
師傅不敢置信的吼著：「你好不容易才到這個地步，現在你不做了!」
阿民沒有說什麼，
師傅嘆了一口氣：「搞不懂你們年輕人」
在甜點店工作的最後一天，阿民下班時偷偷的把一株荔枝的幼苗種在店門口，他希望多
年以後經過這邊時，能再次看見那果實纍纍的紅色荔枝樹。