是否同意記者抄文:NO
因為小孩讀幼稚園問題,考慮到能就近照顧及後備支援等,我們一家三口目前搬到台北。
雖說是搬到台北,但是離我娘家頗近,父母愛女心切、愛孫心切,
仍常常拿些水果、菜肉等,讓我們在經濟上壓力能再輕一些。
基於不希望讓家人常常吃外食(以我們夫妻上班,基本上早、午餐都在外吃),
所以每天一下班就立馬進廚房開始洗米、備菜然後煮菜,其實就是希望吃健康點。
因為時間壓力(回到家6點多,然後通常我會希望7點前能開飯)、及先前煮菜機會不多,
所以偶有拿捏不當之處,比如說煮餛飩麵結果忘了調味,像吃清水配麵...
但真的很謝謝先生及我家小孩都是很捧場地清空碗盤,
尤其我真的謝謝先生一定會把它吃光光,然後說「好好吃」(雖然不知他能撐多久,哈哈)
還有我家三歲小孩也常常說「我媽媽煮菜好好吃」,
連到外婆家也說「我很喜歡吃我媽媽煮的菜」,我聽到真快拭淚了我。
一家三口新生活目前新起步,謝謝先生及小孩的捧場,
讓我會更努力更願意再精進我的廚藝,請期待~