《未來市集》422世界地球日盛大回歸！集結40+美食名店、萬人響應一起跨入「蔬適圈」
記得自備環保餐具、餐盒來市集吃蔬食、愛地球！
去年12月引起萬人響應的蔬食盛宴《未來市集》即將盛大再開，這次特地選在4/22世界地
球日與大家一起吃蔬食、愛地球！超過40+名店齊聚一堂，更有超狂好禮加碼送，保證好
吃好逛又好玩，為了推廣減塑觀念，記得自備環保餐具、餐盒來市集吃吃喝喝，一起 Gre
en Together！往下滑看完整美食攤位名單！
上一屆市集大排長龍的小小樹食團隊新品牌「宇宙生煎」與蟬聯米其林綠星「陽明春天?
讀蔬會」都將再次出攤，大受好評的「芳珍蔬食」、「禾溢承潤餅捲（原佳香）」、「草
山包子」、「Nice Cream」等必訪名店也都將再次參戰，上次來的太晚、沒吃到的人這次
一定要把握機會！
這次《未來市集》規模大升級，更多了許多蔬食控一定要來嚐鮮的新店家，榮獲 5 年米
其林必比登推介的「祥和蔬食料理」、被封為台北最受歡迎義式蔬食店的「miacucina」
、知名蔬食餐酒館「VEGAN AMORE 蔬慕」、即時蔬食料理龍頭「蘭揚食品」、大成集團新
創肉品牌「Neo Foods」攜手「Gino Green」登場、充滿道地南洋風味的「試蔬看」更與
OMNI 合作推出全新綠咖哩魚堡，初次亮相就在《未來市集》。
而首次以蔬食料理出攤的「金色三麥」更是跨出蔬適圈的重要代表，其他還有「歡喜心集
」、「好想吃冰」、「百感椒吉」等數十家網路口碑人氣名店也都能在《未來市集》上品
嚐到。
▲MIOPANE、榆菓點心
除了鹹食之外，逛市集絕對不能缺少甜點，月銷萬顆的「MIOPANE」藍莓貝果、濃香醇厚
的「善菓屋」肉桂卷、顏值超高的「綠帶純植物烘焙 GREEN BAKERY」派對杯糕、封為豆
塔界頂標的「榆菓點心」奧米伽菓塔、Google 評價5星滿級的「江南里 x 黑美甜鋪」可
麗露，光想想就讓人口水直流！
《未來市集》
在「植物纖維原料化」領域耕耘十多年的Renouvo，致力於創造產品100%可堆肥的世界，
從吸管、餐具到可重複使用的用品，開發植物性農業廢棄物再生技術，將其再生為打造永
續生活日常所需的材料，這次也為《未來市集》提供千份可分解吸管與餐具，讓大家開心
吃喝的同時也能利用友善環境的餐具為地球盡一份心力！
完整攤位名單
祥和蔬食料理、陽明春天・讀蔬會、Nice Cream、江南里x黑美甜鋪、草山包子、Green H
ope 穀穫宅、試蔬看x OMNI合作、春日部 Equinox lab、Harmony 樂和諧、歡喜心集、豆
舍｜花生堅果飲、灑白甜、好想吃冰、給家瓜甜食舖、胡麗蓮胡嬤嬤素食料理、綠帶純植
物烘焙 GREEN BAKERY、VEGAN AMORE蔬慕、善菓屋、Vegan Taipei、200%純植甜點、What
IF 未來奶・班巴豆奶、MOOOD COFFEE SWEETS & PIZZA、拾津醣蔬食、牧瀨全植甜點、木
甦無包裝商店、玄珠 S D 、Neo Food's X Gino Green、Good植森活、小仁
物、芳珍蔬食、miacucina、Miopane、金色三麥餐飲股份有限公司、YUGUO榆菓點心、宇
宙生煎、禾溢承潤餅捲（原佳香）、蘭揚食品、百感椒吉、Le Petit Beret 小貝蕾
《未來市集》
時間：2023/4/22（六）-4/23（日）12:00-19:00
地點：松山車站南側交4廣場（台北市信義區松隆路327號旁）
在《未來市集》活動現場準備免費扭蛋機，只要在市集任一攤位消費、到指定貼文完成打
卡簽到，即可抽扭蛋，有機會把名品咖啡機、飯店住宿券、多功能麵包機、百感椒吉精緻
禮盒組、瓜瓜園優質米餅、攤位限定免費餐食與折價券等多項好禮帶回家，現轉現領馬上
用，還能加碼合庫人壽抽獎活動，註冊會員即可抽大獎！