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作者: darkdick (Dick) 看板: Gossiping
標題: Re: [問卦] 認真問，大家有吃過什麼好吃的素食嗎?
時間: Thu Jul 15 21:33:58 2021
※ 引述《nacy204327 (♥～超可愛✡小南C～♥)》之銘言：
: ※ 引述《Alkaid0814 (芭樂)》之銘言：
: : 看到全家連素食都開始賣了
: : https://imgur.com/i1MimDz.jpg
: : 想起來以前大四的時候
: : 學校旁邊有開一間牛肉麵
: : 裡面有賣素食的牛肉麵 (不過現在已經倒了)
: : 那時候被同學帶去吃 印象中也不便宜
: : 一碗100還150之類
: : 牛肉是豆皮之類加工厚厚一個
: : 湯頭好像是中藥還什麼湯底忘記了
: : 覺得滿特別就吃過兩三次 還滿好吃的
: : 後來很像都沒什麼吃過了
: : 認真問，大家有吃過什麼好吃的素食嗎?
: : 不是長期吃，是偶爾像吃沙拉當一餐吃一次那樣
: 以前補習班附近
: 有家很好吃的素食
: 真心好吃而且又便宜
: 尤其有個素的潤餅捲真的超好吃
: 白飯ㄧ碗十塊自己裝
: 我也是蠻無肉不歡的人
: 但那家真心好吃
: 我每次補習都會去吃
: 一個禮拜大概吃三天
: 可是後來那邊整個土地被建商收購
: 超級扯店面直接被拆掉
: 街區變大樓
: 開始賣房子（住宅）
: 幹
: 市中心蓋三小住宅超怪
: 嚴重懷疑那邊劃分是商業區
: 死建商
: 幹
老實說，素食要好吃，料理餐點的口味要重一點，才會符合葷食者的味蕾，
像板橋的湄南中泰素食小吃，雖然只是間小吃店，
不過店裡的素打拋豬肉飯跟酸辣湯，真的很好吃，
有時吃完還會多外帶一份回家當下一餐吃，
此外像國立台北教育大學附近的品印度，
口味也很道地，曾經帶吃葷的朋友去吃，
因為朋友去過印度，他說如果撇開葷素，
這間的印度料理口味真的跟他去印度吃的食物一樣，
最後是北投的南洋蔬食小棧，也是小吃店，
不過它的南洋叻沙麵跟牛蒡捲真得很入口，
所以看的出來，以上幾間的餐廳小吃，
都是南洋、泰式、印度這種有點重口味的料理，
基本上這幾種料理做成葷食也會很入味，
所以好吃的素食在於烹飪料理手法，
不會因為沒有魚肉就不好吃！