【新唐人北京時間2019年11月15日訊】雪裡紅炒毛荳
材料 Ingredients
230克五香豆乾 230g Five spice firm tofu
250克毛荳 250g Broad beans
一罐雪裡紅 1 can of pickled potherb mustard
一條紅椒 1 red chilli
蒜頭一湯匙 1 TBS chopped garlic
紅蔥頭一湯匙 1 TBS chopped shallots
薑米一湯匙 1 TBS chopped ginger
素蠔油 一湯匙（普通蠔油也可以） 1 TBS vegetarian / ordinary oyster sauce
一茶匙糖 1 tsp sugar
¼茶匙鹽 1/4 tsp salt
生粉水: 一茶匙生粉+1湯匙水 Potato starch mix: 1 tsp potato starch + 1 TBS
water
適量麻油 Some sesame oil
以下YouTube視頻示範：
（責任編輯：張信燕）
https://www.ntdtv.com/b5/2019/11/15/a102707537.html