作者:
hooyo (hooyo)
2019-03-15 23:16:29因為子宮息肉檢驗出來，
醫生告知我的體質最好不要吃豆類。
目前，蛋，奶，五辛都有吃，
可是少了豆類，真的只剩下青菜跟奶蛋了…
再加上目標是希望往全素者邁進，
但感覺又離更遠了。
有沒有素食者對豆製品過敏，
請問這樣怎麼變化食物，以及取得均衡營養啊？
感謝分享，謝謝！
多找幾個醫生和營養師評估比較好，單一的醫生容易偏見
作者:
stillabby (勝負不知道該怎麼辦)
2019-03-16 00:14:00穀類呢?
作者:
wz26 (失去耐性)
2019-03-16 08:10:00是因為植物性荷爾蒙嗎？ 好像有聽說接近更年期的女性不要攝取過量
還有五穀根莖類啊.而且豆類範圍那麼廣,是指黃豆還是全部豆類?紅豆綠豆皇帝豆,通通不要嗎?推一樓,也可以看中醫,一起聽聽中醫看法
忌諱的話就只吃發酵過的豆製品(豆豉、味噌、納豆、醬油)不過要找真正經過發酵而非化學模擬風味的發酵豆製品比較"怪"的：臭豆腐、納豆、北京豆汁...
搜尋 素食蛋白質 還有滿多的只是要自己煮 外食可能很難均衡
作者:
noonee (我和烤肉間只差一撮孜然)
2019-03-16 17:53:00那這樣的話就只能大量吃五穀雜糧了例如大麥燕麥小麥黑麥糙米等等
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rcanny (初心)
2019-03-16 20:08:00無調味堅果，五穀類+1
作者:
ytwu (願 天佑全球)
2019-03-17 11:37:00所有豆類都不能吃嗎？穀類和豆類的必須胺基酸種類不同，建議留意一下，不是只看有蛋白質就好
鷹嘴豆、扁豆、除了黃豆之外還有很多種豆類，跟醫生討論看看？
換個醫生看看 有些醫生還停留在古早的觀念而且你是驗子宮息肉 不是驗體質 怎麼知道不適合吃豆類
作者:
ashray (即非是名)
2019-03-21 12:46:00多些麵食 可以的話 盡量挑品質較高的麵粉
買椰子細粉加蛋白做成偽餅皮，可以包蔬菜+炒蛋或水煮蛋，再抹一些用奶油自製的美乃滋。就能有變化地吃進很多蛋
作者:
bonus668 (今天也要心情好)
2019-04-16 12:53:00換醫生吧
這個觀點應該是針對大豆裡頭的大豆異黃酮（類似雌激素）而避諱。也有不同的觀點表示不會造成影響，所以可以以這個方向去評估自己的情況。