※ 引述《Piaok (飄飄飄o'_'o)》之銘言：
: 嗨囉！
: 想知道蔬食版有人吃低碳/生酮飲食嗎？
: 雖然想轉變為這樣的飲食，
: 但平常外食實在是非常不便，
: 能找到的蔬食就是地瓜和豆漿（驚
: 偶爾會吃subway XDD
: 這些都好高碳TAT
: 想知道有外食+蔬食的人怎麼達成這樣的飲食的QQ
: 如果人多的話我會想創個line群讓大家一起分享一下怎麼吃XD
: 謝謝大家
: 希望有人吃生酮/低碳 Orz
哈哈哈哈
我不清楚自己算不算是你說的這樣的飲食，我應該算是以蔬食為主的防彈飲食!
也就是，早上的熱量來自於那一匙亞麻仁油，配上間歇性斷食
每天根據自己的運動量決定自己是否要攝入澱粉或熟食
也因為我目前在服替代役，不可能自己烹調，所以基本上外食，或許符合您的需求
三餐：
早餐：綠茶+椰子油2匙+亞麻仁油1匙
午餐：一碗7-11沙拉+和風醬+綠藻片10片
晚餐：2碗7-1沙拉+一點水果
隔30分鐘後，決定今天要不要吃澱粉
情況一. 不太想吃澱粉也不餓
1~2碗Subawy沙拉+大量水果
情況二. 不太想吃澱粉但是很餓 (蛋白質為主)
1碗7-11沙拉+大豆代餐蛋白粉+滷味(豆干、各種燙青菜)+堅果類
情況三. 不太想吃澱粉而且很餓 (油脂為主)
2碗Subway沙拉+2把低溫烘焙的堅果+ 椰子油
情況四. 有做重量訓練需要補澱粉(或是有朋友找你聚餐)
1碗7-11沙拉+熟食+雜糧饅頭
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當然，四種情況也可以根據需求互相搭配
僅須遵守油脂澱粉不搭配的原則
嘴饞吃一包巧克力也無仿XD
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恩，基本上我早上是半空腹狀態
要注意的是，植物生酮法，早上熱量來源用植物好油會比堅果來的適合
堅果裡面有比較多的澱粉，容易發胖，也容易吃過量，所以我都中午或晚上才吃堅果
椰子油和亞麻仁油都可以補腦(蘇紫油也很好)，常常這樣吃
你會體驗到什麼是讀書看太快，手來不及翻書
另外，因為消化較好的關係，一天的睡眠時間可以小於6小時，依然精神不錯
好處多多多
每天接近5碗的沙拉，對外食族來說，經濟負擔稍高
如果可以在家烹調的話，可以製作「罐沙拉」，攜帶式自製沙拉唷！
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一天主要的食物集中在晚餐
理由是為了跟人社交
就算飲食清淡，也不想錯過當下跟家人、朋友好好說話，好好在一起的感覺
當然，或許你身邊也會有出現，願意尊重你飲食習慣的朋友
又或者你身邊會出現飲食比你還輕的人也說不定
哈哈哈哈
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另外，我會設定兩個「特別日」
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酵素斷食日：(看身體狀況決定頻率)
短至8小時(不含睡眠時間)長至4天，只喝酵素、清水(連油也不要喝)
一日的斷食對減重排毒很有用，我會選擇在暴食日之後實行斷食
或任何身體感覺較差的時候，我都會斷食一下來讓腸胃休息
另外因為我有禪修的習慣，斷食對靈性的幫助很大，會選擇在禪修前斷食
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暴食日：(1週約1次)
一天的時間吃到爽，不要有任何罪惡感
3餐可以狂吃，吃到5餐都沒關係
珍珠奶茶喝到吐也沒關係
平常吃全素的今天吃蛋奶也沒關係(我是這個)
平常吃蛋奶的今天吃肉也沒關係
暴食日可以減輕平常飲食的心理壓力
另外還可以增加基礎代謝量
但請不要連續兩天暴食，或是每天都暴食XDDD
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關於減重：
如果生酮的目的是為了減重，那我會建議先實行幾天的斷食
(7天蔬果汁斷食or4天酵素斷食or2天清水斷食)
再把飲食改為生酮飲食
目的是為了排毒，以及重新設定體質
畢竟真正導致我們肥胖的原因，不是因為熱量消耗不夠，
是因為我們的脂肪裡面，卡了太多的陳舊毒素
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其實配合斷食，把宿便清一清，減重真的很簡單
10天內瘦下5kg的人真不在少數(包含我自己)
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一次瘦多一點，再改用生酮
這樣不僅效率高，你心裡面的成就感也會高高高唷！
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大量的生菜蔬果，對我們的幫助，可不只是減重而已
這也是我會繼續維持這套飲食的原因！
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BTW:關於水果的迷思
很多人說水果要避免
但水果會讓人發胖，其實只有在三個情況下
1. 跟油脂混到
2. 跟澱粉混到
3. 錯誤的水果搭配組合
不然，水果的分子是單醣類，是很好消化又很營養的
這也是為什麼如果你3天內都只吃水果完全不吃別的東西的話，即便吃到20顆蘋果，也保證體重減f
因此，我認為在結束生酮階段的時候，水果是一個超棒的選擇
空腹吃水果，好處多多多
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哀呀，抱歉不小心打太多了
祝福你找到自己最適合的飲食方式
也希望版主您在生活中事事順心~!
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素友萬歲！！