[食記] 板橋原素食府|素食餐廳吃到飽 晚餐

作者: starsunny14 (星晴)   2018-03-22 15:40:46
餐館名稱:原素食府 素食餐廳
地址:220新北市板橋區府中路29-2號
電話:(02)2272 8999
營業時間:11:45–14:00, 14:30–16:30, 17:45–21:00
平均價位:
原素食府成人下午茶素食吃到飽只要360元,平日和假日晚上590元,
加上一成服務費用後其實不便宜,建議大家可以購買餐券,
這次我妹在蝦皮拍賣晚餐餐券一個人475元,使用餐券真的優惠便宜很多。
圖文好讀:http://suni.tw/yuanveg/
這天和家人一起到板橋的原素食府,享用台北少數的素食吃到飽美食,
原素食府的關係企業是特香齋的西點糕餅店,之後轉型後成特香齋西餐廳,
在2012年於府中捷運站成立素食吃到飽餐廳,使用餐券假日晚上只要475元,
這裡沒有特約停車場,停在樓下農會停車場,每小時60元。
板橋的原素食府,三樓主要是婚宴場所,四樓是吃到飽的區域,
大約有400~500個座位,雖然不算是很高級的用餐環境,不過整體來說,
木頭設計質感還不錯。
之前有參加媽媽朋友在這裡辦的婚宴:http://suni.tw/2015-02-21-303/
官方網站:
每個餐期均提供百種以上素食珍饈,自助餐台的設計以一區一特色為主調,
提供當令時蔬沙拉區,私房菜餚、汆燙熱炒區、切仔麵/蔬菜麻辣鍋、
精緻手製時蔬,炒冰區,異國料理,港式糕點區,湯品部,
多樣式之現烤pizza、義大利麵及燉飯區!更有禮聘知名中式及西式點師傅製作,
推陳出新多種手感烘焙中西糕點。素食的內涵豐富多變,
素食的外在更是引人入勝,再再點綴出素的多元文化其實是可期待的!
甜點
甜點櫃大約有20-30種的甜點,使用的是明治冰淇淋,另外還有現炒的炒冰,
甜點有起司蛋糕、生巧克力、巧克力蛋糕、可麗露、…等,甜點很貼心切得非常小塊,
每種口味都可以吃吃看。
涼拌
食材有百香果冬瓜、蓮藕、海帶…等,對於這一區的涼拌沒有太大的興趣。
沙拉
青菜大約有8種,可以搭配腰果、葵花籽、葡萄乾、玉米粒,也有六種醬料可以配,
還有素食生魚片。
蒸籠
蒸籠的部分有許多燒賣,沒有叉燒包和包子的種類。
熟食
這一區的味道我都超愛超推薦,麻油麵線非常入味好吃,香椿豆腐也用得非常好吃,
我本身就很喜歡三杯猴頭菇!
還有許多熟食,不過礙於衛生,我都遠遠的拍照XD
還有也因為人超級多,不方便一道食材一道食材紀錄。
炸物
有天婦羅、紅豆酥、…等,炸天婦羅的茄子特別好吃。
飲料
有柳橙汁、蔓越莓汁、紅葡萄冰沙、冬瓜檸檬冰沙、咖啡、可爾必斯、豆漿、茶、
蘋果蘆薈醋、桂花烏梅露、燒桔茶、蜂蜜。
湯品
種類超多,有大補湯、杏仁湯、蕃茄湯、冬瓜湯!
作者: GGisme (劉君君)   2018-03-22 18:21:00
好吃但是覺得菜色變化不是很大
作者: joe931 (KO~BE)   2018-03-22 20:23:00
久久吃一次足矣
作者: ben108472 (ben108472)   2018-03-23 10:25:00
菜色定期會變的就果然匯而已吧

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