餐館名稱：日安蔬食
地址：台南市東區勝利路(小東門前)
電話：0985-860-808
營業時間：07:00~10:30(賣完會提早收，五、 六、 日休息)
平均價位：60元
圖文版：http://clnote.tw/archives/4508
日安蔬食早餐是由兩個年輕人經營的，大約今年四月才開始營運
而已，一位是台灣人，另一位是馬來西亞華僑，賣的東西不多，
但餐點少反而更能突顯特色。
地點在勝利路，小東門前，成大校園裡，用擺攤的方式販賣，對
行人還算方便的，買了就走。
菜單
炒麵潛艇堡 50元
招牌炒麵 35元
蘑菇濃湯 30元
仙女紅茶 20元
仙女奶茶 25元
餐點的選擇大概就這樣，素食的種類有全素與奶素，價位還算平
易近人。
這攤的選擇雖然不多，營業時間也沒有很長，不過風格年輕、獨特
、創意是日安素食的最大特色，尤其讓這裡的學生多一個選擇。
當然，以後如果能有店面那就更美好了。