餐館名稱：Just Su創意蔬食料理
地址：高雄市苓雅區福建街379號(近捷運文化中心站)
電話：07-223-2311
營業時間：10:00~20:00 (下午不休息，每月的店休公佈於臉書粉絲團)
平均價位：250元
圖文版：http://clnote.tw/archives/38
這間去年初剛開幕時，我就來吃過了，小本經營、與創意異國料理，
剛好是我的菜，所以後來就成為了常客了。
Just Su是一對年輕的夫妻經營的，老闆主廚以前在台北的五星級飯
工作將近20年，實力堅強，不僅能做出異國特色料理，而且還不斷的
研發新的料理。而女老闆是文科出身的，將餐廳設計的溫馨，且有人
文氣息。
一樓走鄉村風，感覺溫馨，二樓則是和室包箱，適合團體，但要事
先預約。
料理以西式料理為主，值得一提的是，餐點都有標示素食種類(全素、
奶素、蛋奶素)，而且純素的餐點還滿多的。
招牌薯辦(全素)/60元
會當招牌不是沒原因的，馬鈴薯是進口的，而且密度高，水份夠，
吃起來的口感軟軟且綿密，真的很特別。
豆腐蔬菜排總匯三明治(全素)/178元
生菜沙拉，加上主廚自製的素排，光看就好吃了，當早餐再適合不過了。
異國料理是這間最吸引我的，不用花很多錢就可以吃到五星級飯店主廚
的精緻料理了。尤其，純素餐點很多，對純素者/Vegan滿友善的，吃純
素的朋友來高雄時，這間可以說不能錯過的。