餐館名稱：打舖宿食咖啡館 Table 1 cafe'
地址：屏東縣萬丹鄉中興路二段657號
電話：08-776-0210
營業時間：10:00~22:00 (週二店休)
平均價位：300元
消費日期：2016/2
圖文版：http://clnote.tw/archives/19
打舖是屏東優質的素食餐廳之一，大約五年前，看到這間西式餐廳
開在農業重鎮萬丹，讓我很佩服老闆的勇氣。
打舖給人的感覺年輕、時尚與休閒，外表很低調，大大有別於傳統
素食，可以說是素食餐飲業的創新舉。當時要不是有人介紹，我也
不知道這間是素的，雖然我常從這裡經過。
主要的用餐空間在二樓，二樓有兩面落地窗，光線很明亮，而且可
以看到外面的視野。簡單的裝飾，加上年輕輕快的音樂，感覺很休
閒、慢活。
價位大約中等，無國界料理，菜單裡看不到素牛、素雞之類的名詞
，這是我覺得很進步的地方。美中不足的地方是沒有素食種類的標
示，對奶素或純素的朋友比較不方便(沒記錯的話頂多到蛋奶素)。
墨西哥香辣鮮蔬卷(附野菇、濃湯)/239元
滿適當下午茶點心的，整個蔬食料理，口味淡淡的，雖然平常我吃
的口味偏重，但來這種餐廳我就喜歡吃沒有素料的餐點。
p.s.套餐加39元就可以升級飲料了
舒適慢活的用餐空間是打舖最大的特色，讓當地人或遊客有很好的
聚餐場所，因為萬丹少有餐廳這麼高級的。打舖創新的經營方式，
讓更多非素食者也能體驗素食的美，甚至打破對素食餐廳的刻板印
象。