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如果你住台北的話，迪化街有一間宏茂素食，裡面有很多素料跟乾貨，皆可以散裝，如果想分裝，可以微波1~2分鐘解凍，就可以很輕易分裝食材了，醬料類應該都變冰了，敲一敲就可以分裝了吧。而且如果剛要開始吃素，多食用澱粉，豆類也比較不會餓

1.冷凍的火腿不可能用菜刀切,一定要解凍,你去外面買分裝的他們還是退冰後再切給你,意思一樣,塑膠袋不要撕直接切分裝豆包也是一樣,不過豆包一塊一塊的,要吃多少就退冰多少吧3.素肉燥敲一敲應該OK,醬汁不夠自己加點醬油應該就OK了

冷凍素火腿沒退冰是可以拿來當凶器的<--我家有XD但是不知道為什麼,我媽和人家和夠的火腿來的時候是常溫...

同是愛動物+動保環保基督徒推！我也多半自己煮，有時候非常嘴癢會買素料，買大塊素料回來切也嘗試過，我個人是失敗了，每次都懶得處理而放到不能吃（解凍後不處理的結果......），比較推直接買愛家的素料。迪化街宏茂我也曾經非常喜愛，不過對你來說很遠就不推薦了，素料的話推個香椿素排骨，3kg超大包！全素，口味重，煮湯煮火鍋隨便煮隨便好吃！本來就大小適中所以不用費心準備。

我上次買愛家的素排，覺得蠻好吃的，但退冰分裝我也苦手

推你有這樣的決心與勇氣。歡迎加入吃素愛地球的一族(^_-)

素食蛋白質比例偏低，多半是澱粉類；素料多會加糖，適量吃就好，吃多了一定成大肥肚。毛豆、黃豆、鷹嘴豆蛋白質較高可多攝取，豆泥加入熟糯米調味後可以做素排。其實吃得快的話，高油高鈉高糖的素料冷藏其實不容易壞。

愛家豆包1.5kg共六磚塊，每磚塊為5片豆包，可以請有力氣的男生幫忙將磚塊分開 :)http://i.imgur.com/HmdTVHB.jpghttp://i.imgur.com/aEaFdFJ.jpg

太謝謝你了^_^

剛開始改飲食時，我改吃五穀飯才能適應一開始的飢餓，素料敲一敲就可以分裝了

素火腿我冷凍就切了 用力一點就可以 分6小塊慢慢吃