[食記] 彰化市蔬食煮藝

作者: ott999 (又冏了)   2014-08-19 15:07:14
餐館名稱:蔬食煮藝
地址:彰化市中正路一段511號
電話:04-7286961
營業時間:10:00-20:00
平均價位:80-180元
其它:
炎炎夏日,不時想喝杯冷飲降溫,
這間小店,各式現打鮮果汁正是他們的招牌。
外觀鄉村風的溫馨氣息,與整條街道形成對比,

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店內空間不大,算有點狹窄擁擠。

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老闆很親切,為我講解他們對食材挑選的講究,
我點的野菜南瓜焗飯,是選用來自北海道的南瓜,
不是不用在地食材,實在是因為台灣品質不穩定,
導致料理口感會有差異,而多方比較後選定成本較高的北海道南瓜,
不過當日售罄,於是我改選咖哩蔬菜口味,
口味上對我來說重了點,可能是焗烤關係有點鹹。

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果汁部分,雖然今日特價綜合鮮果,
但最後選擇網友力推的「綜合野莓」,我有加優酪,
真的很不錯!酸甜又濃郁,每一口都喝得到天然滋味!
下回想試試披薩,
果汁的部分~倒是想每個口味都嚐嚐看呢!
附上Menu,過去建議先預約喔!

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作者: jenny0112 (缺)   2014-08-21 22:23:00
L原本在墾丁就很紅了~原名是元氣廚房的樣子,義式薄餅義式薄餅很推

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