餐館名稱：台中 井町日式蔬食料理 (二訪)
地址：台中市北區青島路三段176號
電話：04-22366116
營業時間：11:30~14:00 17:30~21:00
平均價位：20 ~ 160
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這間位在台中青島路上的井町日式蔬食料理是小胖子在六月初訪後,
就一直很想再找時間去試試其它口味的店家~
這幾天總算找到空檔去品嘗美食!
晚上六點多快七點,店內已經滿滿人潮...
生意越來越好~看到這麼多人一起吃素很開心!
這次總算記得拍菜單了XD
這次來必點的是拌飯系列中的辣味天王:
泰式辣味陶鍋拌飯 (因為聽說非常好吃,所以一定要點來試試看!)
填好菜單之後,就可以到櫃檯先點餐結帳,
順便看看有沒有想吃的小菜~
晚上快七點的小菜櫃~
點餐時,店員還會很貼心的提醒:泰式辣味陶鍋拌飯是中辣程度以上的餐點,
詢問我們是不是可以接受,然後再下單.
接著就上菜摟~
泰式辣味陶鍋拌飯 (140元)
看起來超"彭派",也相當有份量.
陶鍋拌飯上面鋪滿了素肉醬,豆芽,小黃瓜,玉米粒以及甜豆,
端上桌時散發著微微的麻辣香氣與炒素肉&豆干的鍋香氣味~
確實會讓人食指大動!
小小提醒大家:由於是使用陶鍋,所以鍋邊會很燙,用餐時請小心喔~
拍好照之後趕緊拌一拌~飯和菜在鍋裡"逼啵作響"真的會讓人食欲大開!
而且因為麻辣的香氣一直撲鼻而來,所以在拌飯的過程中口水就一直分泌...
感覺很好笑~已經迫不及待要開動了!
只能說~喜歡吃辣的朋友真的不能錯過!!!又麻又辣!
入口豆芽菜帶著清脆的口感,
素肉醬搭配著鍋巴特有的焦香味讓人齒頰留香~
麻辣的鍋巴拌飯搭配著清爽的豆子以及豆芽菜一起吃,
除了可以降低麻辣的程度,也可以增加拌飯的口感,
鍋巴的焦香味與麻辣的香氣整個是這拌飯的靈魂,很對味!
但是真的很辣,若是不敢吃辣的人...請勿輕易嘗試!
另外,拌飯的量其實給的很足夠,
一個大男生吃會吃的非常滿足~
至於小鳥胃的人...應該可以跟朋友一起share~
不然可能就會浪費了...>"<
井町咖哩原味烏龍麵 (160元)
相較於陶鍋拌飯,烏龍麵的份量適中,
一樣要注意鍋子很燙,請小心以免燙傷.
咖哩烏龍麵熱騰騰的上桌,入口時一樣要小心燙口~
吃一口烏龍麵真的Q彈有咬勁!
跟在日本吃的烏龍麵相似度百分百~偏粗的麵條,吸附著濃郁的咖哩醬汁,
"吸漱吸漱"就這樣古溜的滑進嘴裡~
讓整個口腔中充滿著咖裡的香氣,搭配著彈牙的烏龍麵,很棒!
建議喜歡咖哩的朋友不可錯過喔!
裡面的配料有入口即化的紅蘿蔔,與口感鬆綿的地瓜以及兩朵花椰菜點綴,
必須說:它們家的紅蘿蔔是目前吃過最好吃的!!
除了跟咖哩一起燉煮到沒有了紅蘿蔔的"青味"之外,更是入口即化...
用筷子稍稍施一點力就可以切半,
和彈牙的烏龍麵一起吃,可以感覺到鬆軟的紅蘿蔔化開在烏龍麵之間,當個稱職的配角.
地瓜選的是偏甜的口感,一樣很鬆綿細緻!
搭配著酥炸豆包一起吃口感也很好~
炸物 - 酥炸牛蒡 (50元)
上次點的是豆腐天婦羅,表現中規中矩沒有驚艷的感覺~
這次的酥炸牛蒡點對了!
切成偏厚的長條狀,裹上粉之後下去油炸,
口感相當紮實,吃起來還帶著點牛蒡的清香與麵粉的甜味,
旁邊的沾醬也相當好吃!
不管是吃原味還是沾醬,都非常好吃!
比吃素食鹹酥雞還好吃呢.
而且吃完不會讓人覺得很油膩不舒服,
建議可以搭配它們家免費提供的"熱玄米茶"或"冰玫瑰綠茶"一起.
這間井町日式蔬食料理價位不算高,而且不需一成服務費,
餐點各個有特色而且都相當好吃,
建議喜歡吃日式蔬食的朋友可以來試試看,相信不會讓你失望的.
不過由於生意很好,建議可以早點來吃或者事先預訂,
否則可能就要排隊等候了...
另外,也因為生意興隆,而且屬於開放式坐位,所以可能會比較吵雜一些...
如果不介意的話當然最好摟~XD
因此這間井町日式蔬食料理~
回鍋率:★★★★
店家資訊:
井町日式蔬食 (台中青島店)
地址:台中市北區青島路三段176號
電話:04-22366116
營業時間：11:30~14:00 17:30~21:00
平均價位：20 ~ 160