※ 引述《Dale5411 (默默的就邁向熟女了= =)》之銘言：
: 「情報」20年老店重新開幕
: 原開在東山路跟軍功路口的20年老店林家素食水餃，
: 前些日子因老板私人因素收起來了，真的很可惜，
: 真的是一家很好吃的店，尤其是他們的水餃跟素蚵仔煎，
: 口碑真的超好，很好吃!!是我吃過素蚵仔煎中最好吃的!!
: 老闆說，要重新在昌平路擺攤了，但只賣蚵仔煎跟香椿餅，
: 我一定要幫忙宣傳這個好消息~~~離我家更近啦~~哈哈
: 好像開在接近市場的昌平路上，7/12開幕，前三天聽說
: 有特價哦，而且都是下午4點多才開始營業~~~
: 大家可以多多去捧場哦~~~吃過他們家的都會變老客戶，哈哈
剛剛採購宵夜有經過，就點了素蚵仔煎
(有蛋)還有香椿脆餅加蛋，一共95元
素蚵仔煎裡加了草菇(應該是)增加口感
，也放了海苔多了一個...海味?
最後老闆配了空心菜一起裝盤
醬料感覺比較甜，不過在海苔與麵皮的
搭配下，味道還蠻協調的。本來想加點
薄鹽醬油吃吃看，可是想到的時候最後
一口已經在嘴裡。只好下次再試了
香椿餅我加蛋加辣(甜辣醬)，整體外觀
像是早餐店那種蛋餅，餅皮是老闆從冷
凍庫拿出來煎的。吃的時候會感覺有個
味道(心裡想著應該就是所謂的香椿嗎?)
，咬著咬著是還蠻解嘴讒的。不過我應
該別加醬的，單純餅皮或是加蛋感覺會
更好吃一點。吃完讓我下次去大賣場會
考慮買看看類似的餅回來煎。
老闆招牌寫的是香椿脆餅之類的(有點忘
了)，若是真的很喜歡"脆"的口感，可以
問問老闆是否可以煎得"赤"一點，或是
現吃，外帶回家後因為水氣的關係會軟
一些。
最後...沒有任何圖片，因為我是吃完了
才想到回一下文。老闆跟老闆娘蠻親切
的，不過煎台就那個大小，一次煎不了
幾份。如果客人多一點可能就稍微要等
一下了。