[食記] 新北市淡水 Part Time Su 全蔬食手工披薩

作者: saliha (saliha)   2014-05-08 21:56:21
餐館名稱:Part Time Su
地址:新北市淡水區中正路330號
電話:(02)8631-8641
營業時間: 11:00~21:00
平均價位:120-220
網誌圖文無音樂版 內有菜單
http://saliha.pixnet.net/blog/post/365667365
這家part time su就在淡水老街上,靠近紅毛城那端,幾乎是老街的末端了,
從淡水捷運站到這家店大約要走個10分鐘吧
老街末端的店家不多,
環境也十分安靜,
這間白色系的餐廳看上去格外的低調,
週六中午來用餐,
客人非常的少,有點出乎意料,
在網路上就有看到人家說,這裡的客人大多數是附近居民,
大家都買了披薩帶回去吃,
像我們來這裡的路上就剛好有看到隔壁的店家在吃這裡的盒裝披薩
我蠻喜歡這裡的佈置,
簡單乾淨,
毫無壓力的用餐空間,
牆上還貼了許多手繪的畫作
原來這裡還提供紙跟畫筆讓想畫畫的大人小孩使用,
繽紛四色的畫作讓這個簡約的空間多增了些趣味跟熱鬧的氣息,
後來有個來用餐的家庭,小朋友們果然看到畫畫用具就開心的畫起畫來了
這裡真是適合吃素的朋友來啊,完全是蔬食料理,
但是有幾款披薩含五辛,我媽吃全素,所以這部分我們一開始就有問清楚
披薩價格不算貴,
120元就可以吃到9吋披薩,
口味多樣,看起來都挺好吃的,
櫃檯也很貼心掛了披薩的尺寸大小給客人參考
套餐250元,含一個7吋披薩任選口味、脆薯、水果、沙拉、飲料,
除了脆薯跟水果無法選口味,其他都可以選喔,
本來想說7吋會不會吃不飽,
所以才在那邊挑單點的挑來挑去,
但其實吃下來 喔買尬~7吋真的超飽
我們點了四份250元的套餐+一個單點9吋披薩,
不加服務費
套餐的批薩都是這種大盤子裝滿滿的方式喔,
水果沙拉薯條都會跟披薩裝在同一個大盤子,
看起來豐盛好吃
附餐的飲料
套餐才有附飲料,
飲料可以選果汁或是紅茶、咖啡、湯,
裡面似乎只有果汁是冰的,
這麼熱的天氣,我們當然都點了冰涼的果汁,
這果汁有點類似純品康納那種味道,
喝起來頗酸的
經典瑪格麗特
大大的番茄賞心悅目,
吃起來帶有點淡淡的香料味,
餅皮拿起來有點粉粉的,
咬起來頗有嚼勁,不軟不爛不乾,稍有種蓬鬆的咬感,還頗好吃的
香草洋芋
這道真的比其他四種還要飽啊,
上頭除了起司還舖滿洋芋丁,
口感綿密,入口即化,吃起來超有飽足感,
味道淡了一點,可以灑點鹽或搭配番茄醬
蔬菜總匯
這款披薩有豐富的蔬菜,
甜椒、玉米筍、花椰菜、黑橄欖、香菇還有茄子(不敢吃茄子..),
顏色繽紛好看,
味道上也是走清淡路線
青醬野菇
這是今天四款裡面口味最重的一款了,
不過這款有青醬,有蒜,所以我媽就不能吃,
如果不是吃全素,
我建議可以點個這款,
不會過重的青醬味,濃淡的剛好
脆薯
薯條咬起來很蓬鬆綿密,
不過要注意的是,
菜單上有註明薯條有蒜,所以吃全素的人就多多參考囉
接下來說一下附餐內的沙拉,
沙拉可以選三種口味:油醋、芝麻、凱薩,
裡頭的料還蠻豐富的,
份量也很多,大小直逼的一個7吋披薩,
內含堅果、生菜、番茄、紫甘藍、葡萄乾、小黃瓜等等,
除此之外還有鳳梨片跟小番茄,
光吃這個就飽了1/3
芝麻醬是這三種裡面我覺得最好吃的,
有淡淡的清香
焦糖封蘋果 9吋$120
不知哪時開始愛上吃甜披薩,
本來想點香蕉核桃的,可惜目前沒賣了,
但這款焦糖蘋果也相當好吃,
軟綿綿的蘋果片配上下層凝結的起司焗烤,以及薄餅皮,咬起來又嫩又滑,
輕甜的蘋果味跟稍鹹的起司,毫無違和的融合在一起,
肉桂味畫龍點睛,
哇 我太愛了!!好吃好吃,
不過強烈提醒,不習慣甜披薩的還是慎點,
本來想說點這個讓我爸媽嚐嚐鮮,
但我媽一咬就皺眉說:「這是什麼.....好怪,披薩怎麼會有甜的,我比較喜歡鹹的」
好吧XDDD反正這樣正好我可以吃更多塊
總結
這次的用餐經驗還頗符合店名的,
其實平常慣吃魚肉跟重口味,偶爾素一下也是好的,
這裡的披薩除了全蔬食,
味道也是相當清淡,
像我媽這種吃重口味的就一直嚷嚷說沒味道,
要加鹽,要加番茄醬什麼的,
不過既然難得來吃,還是吃清淡點比較健康
(雖然我自己也是忍不住灑了點鹽 哈哈)
是說一個人份,我覺得點套餐就可以吃得飽了,
7吋披薩比我想像中的還飽,生菜份量也好多,
脆薯頗有飽足感,
這次我又吃了一堆甜披薩,
(還好沒有得意忘形單點其他口味....本來有這打算的)
還好之後的行程都是一直走走走,
趁機消化一下...
如果吃過淡水小吃,
不妨來這裡吃頓悠哉健康的一餐
作者: blackcellar (Let's Go Marlins!)   2014-05-08 22:04:00
看起來很棒喔 (〞︶〝*)
作者: summertrees (夏天樹)   2014-05-08 22:34:00
他們的咖啡是公平貿易咖啡~ 下次有需求會考慮!
作者: homoptera (下雨很煩)   2014-05-08 23:31:00
去過一次,覺得清爽而好吃,可惜所有的店都不在生活圈...
作者: coldcolour (Ghost的呢喃)   2014-05-09 11:18:00
住淡水推一下 看起來很棒 改天去吃~
作者: karta2790935 (暗公覺)   2014-05-09 22:40:00
肚子餓了:-)
作者: zvezda (star)   2014-05-09 23:11:00
如果能奶素的話 重口味推薦起司 吃葷的朋友也能接受

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